42、羊肉馅饺子
自打家里有了粘豆包后,两个孩子就瞄上了屋外存放食物的大缸,时不时就去缸里拿两个粘豆包解馋。
这两个孩子的牙口也是真好,冻得嘎嘎硬的粘豆包,也不用蒸,直接啃着吃,黄豆芽光看着就忍不住牙齿发颤。
虽然关外不少人都爱吃冻着的粘豆包,但黄豆芽还是不太敢尝试,害怕不小心把牙崩掉了,毕竟自己已经换完牙了,真崩掉了牙,这辈子可就是个豁牙子了。
腊七腊八冻掉下巴,这句话在关外可不仅仅只是句谚语。
腊七腊八这两天,一定要听老人言,千万不要冒然外出,不然真的可能会保不住下巴。
天气越来越冷,冰层几天不凿就又冻一尺厚了。眼看着就到了最冷的时节,黄豆腐和赵晟饶是火力再壮,此时也不敢跟关外的寒风硬碰硬了。
两人从冰窟窿中把渔网拽了出来,打上来的鱼也没全卖,留下五六条大鱼留着过年吃。
卖完了最后一网鱼,黄豆腐和赵晟两人的冬捕算是彻底结束了。
黄豆腐这一个冬天,光靠捕鱼就赚了一千多文钱,分给了妹妹三百文钱,剩下的打算留着过年,想让一大家子过个富足的年。
不过这也只是黄豆腐的一厢情愿,他媳妇可万万不会答应的。
要不是看在这钱是男人自己顶着寒风辛苦赚来的,听到这样的要求,金氏肯定要上脚踹的。啥人家啊,花钱敢这么大手大脚。
被男人絮叨烦了,最后金氏还是忍痛给了三百文钱,用来置办年货。
金氏之所以肉疼,是因为这三百文钱里不包括卖猪肉的钱。买卖猪肉的钱是要另外花的。
今年家里日子好过了,金氏早早就打算好了,等村长家杀猪时,买上十斤的五花肉,再买两根血肠,让家里人好好吃几顿白肉酸菜血肠。
想想去年小姑子那小谗样,金氏就忍不住心疼,去年家里没舍得钱买肉,还是小姑子花的私房钱。最后她吃肉时还挑酸菜吃,好吃的都留给了两个孩子,想想就心酸,今年得好好补偿一下小姑子。
黄豆腐从媳妇手里抠出来了三百文钱,高兴坏了,像是取得了什么重大的胜利似的。
不买肉的话,这三百文还是挺抗花的。黄豆腐想着要多买些爆竹。
在黄豆腐眼中,今年家里赚了这么多钱,一定是因为自家放的爆竹最早,把财神爷请进了家里。
黄豆芽因为有办年货的经验,今年又被自家大哥“请”到了镇上,负责置办今年的年货。
好在今年有好友陪着自己,买东西时也有人帮着参谋了,黄豆芽对于置办年货还是挺期待的。
去年家里人爱吃的东西,黄豆芽今年全都买了,还是翻倍地买。
虽然家里一冬都没缺鱼吃,但想到嫂子尤其爱吃鱼,黄豆芽还是花钱买了海里的黄花鱼,倒也没多买,只买了一条大黄花鱼,够家里人吃一顿解馋了。
黄豆芽这回之所以这么努力地攒钱,是为了给嫂子买点好布料做衣服。
去年虽然家里人每人都做了一套衣服,但其实还是不够穿的,而且哥嫂的衣服还是土布做的。
自家大哥就不用管了,一个糙老爷们,穿啥都是穿,但是嫂子的衣服可不能瞎对付,必须买点好布料。黄豆芽手里有钱,人也有了底气。
去年金氏只给黄豆芽做了一身里衣,她自己却没舍得花钱,继续穿以前的衣服对付,黄豆芽看着难受,打算今年给嫂子从里到外置办一身新衣服。
黄豆芽的想法颇为豪爽,认为攒钱不花就是白攒了。进了布店后,大肆采买,一口气买了不少做里衣的好料子,打算给家里人一人做一套里衣穿,包括大哥这个糙汉和嫂子肚子里还未出生的小娃娃。
黄豆芽这一年赚了不少钱,这还多亏了自家这个会做买卖的大侄子。
黄念文是真挺擅长做买卖的,就连黄豆芽用稻草编的鸡窝都被他卖出去了七个。
黄豆芽赚钱的大头,除了编的各种物事吃食外,剩下的大头就是木耳了。
上冻前,黄豆芽已经攒下了三十多斤干木耳,按照十三文一斤的价格卖了三十斤,赚了三百多文钱,剩下的木耳则留给家里人吃了。
金氏得知木耳的价格后,每次小姑子炒木耳吃,她都忍不住心疼,觉得吃木耳就是吃钱呢。
黄豆芽不断地安慰嫂子,告诉她一斤木耳够吃十多顿了,一点都不亏,但也无济于事。
因为靠这些腐木赚了钱,这堆木头一下子翻身成了宝。被黄豆芽好好地保护了起来。
黄豆芽堆了厚厚一层干草,把这些木头盖得严严实实的,生怕腐木被冻坏了,明年生不出新木耳。
黄豆芽在布店里买了不少布料,把赵六丫都羡慕坏了,两人从布店出来后,手上已经拎不住其他东西了,就直接回到了摊位上。
黄豆腐这个集没带太多面,见小妹回来了,打算把面炸光就直接收摊回家。
“羊肉,羊肉,便宜卖了,三十文一斤。”
黄豆腐赶着车,拉着满满的年货刚要往家里回,就听见羊肉摊那边有人吆喝。
一听这价格,黄豆腐也不着急回家了,把缰绳给了妹妹,自己拎着钱袋子就去买羊肉了。
“你这羊不是病羊吧?咋卖得这么便宜呢。”羊肉卖得这么便宜,有点反常,黄豆腐长了个心眼,买之前多问了一嘴。
“老弟呀,这是今天早上新宰的羊,刚送来的,咱俩摊子离这么近,你没看着吗?再说了,我能卖这么多年的肉,肯定是不能坑人啊。”羊肉摊摊主牛大山解释道。
“那咋卖这么便宜呢?”黄豆腐买之前,还是想问个明白。
“这些羊都是在北边收的,今年他们那边羊多,价格比往年低,我就多收了好几只。这眼瞅着过年了,再不卖掉,就得养着了,我寻思按本钱卖吧,总比干养着这帮羊强。大过年的,谁有工夫伺候这帮臭烘烘的玩意啊”牛大山说得一脸诚恳。
“那给我来三斤吧。”黄豆腐知道羊肉没问题,也就敢放心买了。
不过他才不信牛大山的话呢,他常年做买卖,人这么精明,肯定赔不了,也不知道他具体在哪里买的羊,竟然能这么便宜。
“就要三斤?你家那么大一个买卖,咋能就买三斤呢,多来点,至少得五斤,不然大哥瞧不起你。”
牛大山好不容易碰见个黄豆腐来买肉,肯定得下手宰啊,就恭维着,想让黄豆腐多买点。
“哎呀呀呀,大哥,来不了,可来不了啊,三斤羊肉都是拉饥荒买的呢,要不是我媳妇怀着孩子,我可舍不得买啊,就三斤啦,大哥你瞧不起我,我也没招了。弟弟我是真没钱啊。”
黄豆腐可不管牛大山说啥,谁管他瞧不瞧得起自己,这羊肉家里人就没吃过,万一做了不好吃,多买就是多亏啊。
“行吧,这回放过你,下回可得再来照顾哥哥家的生意啊。”
“看这称高高的哈,不差分量。”
牛大山见黄豆腐不吃自己这一套,也不敢硬卖,老实地给称了三斤肉。
“这根大骨头送你了,给你媳妇熬汤喝吧。羊骨头跟大萝卜一起熬汤,老鲜亮了,这汤对怀孩子的女人特别好。”
牛大嫂一听黄豆腐是为了媳妇买的羊肉,觉得这男人不错,就送了黄豆腐一根小手臂那么长的羊椎骨,也算是卖个好。
“这多不好意思啊,这得不少钱呢。不能要,不能要。”一个小气,一个大方,黄豆腐被牛家这两口子都整懵了,愣是不敢接牛大嫂递过来的羊骨头。
“这有啥不好意思的,赶紧收着,以后记得照顾我家买卖啊。”
牛大嫂是真心要送的,一来是觉得黄豆腐是个知道心疼媳妇的好老爷们,三来也是为了笼络黄豆腐,让他常来摊上买肉。
整个吉昌镇,舍得花钱买羊肉的,其实也没有很多人。
黄豆腐家的买卖有多火爆,牛大嫂也是看在眼里的,所以就顺便卖黄豆腐个好,也省得他因为自家男人强卖的事生气。
黄豆腐盛情难却,收了牛大嫂的羊骨头,回到车上,包了七八根家里卖剩下的油条和甜麻花,递到了牛大嫂手里。
大家都是买卖人,牛大嫂想笼络黄豆腐,黄豆腐自然也想多个牛大嫂这样的客人。
牛家虽然在镇上常年卖肉,但这两口子过得却十分节俭。黄豆腐从来没见这两口子买吃食,这回让他俩尝尝家里的油条和甜麻花,以后备不住能发展成熟客呢。
因为好友陪着自己买了不少东西,黄豆芽本打算晚上包羊肉馅饺子时,请赵六丫过来吃点。
没成想赶完集当天,赵六丫他三哥赵贺就赶着牛车把老娘和妹妹一起接回了赵家村。
赵六丫到底是没吃上那香喷喷的羊肉馅饺子。
羊肉趁着新鲜时吃是最好吃的。所以刚到家,黄豆芽就开始准备做饺子了。
家里的两个孩子馋饺子已经有好一阵了,黄豆芽觉得,饺子也不一定非得过年过节才吃,既然馋了,那就整点吃呗,反正家里现在小麦粉和肉都是不缺的。
黄豆芽切了约莫两斤的羊肉,全都剁成了肉馅,打算跟大葱一起做饺子馅,一点别的菜都不放,就做纯羊肉馅的饺子,让家里人吃个爽。
两斤羊肉,包成纯肉馅的饺子,能包六七十个,绝对够家里人解馋了。
不过羊肉大葱馅儿饺子要想去膻味,需要费些功夫。不过黄豆芽知道个小妙招。
那就是抓一小撮花椒放进大碗,冲入热水,等上一炷香的功夫,花椒的味道会溶入水中,在肉馅中一边淋入花椒水,一边用筷子快速搅拌,让羊肉馅儿吸进花椒水,直到涨得满满地,再也吸不进去为止。
见自家大哥拎回来三斤羊肉,黄豆芽立马跑去药店买了一钱的麻椒。
花椒水既能去除羊肉的膻味儿,还能滋润肉馅儿,让每一个饺子都有汤汁儿。
纯肉馅的饺子必须要蒸着吃才香,因为这样才能把肉汁牢牢地锁在饺子皮里,饺子皮上还能带着肉香味。
蒸好的羊肉馅饺子,味道倍儿香,一口下去还会爆汁儿,每吃一个饺子,都有一口鲜汁儿喝。
趁饺子在锅里蒸的当口,黄豆芽回到房里,将小侄女叫醒,省得她睡过头后没饭吃。
黄念花今天陪娘亲在家,周氏过来找金氏聊天,黄念花就出门跟大胖和胖丫一起玩了。
李富贵给孙子做了个冰车,几个孩子在冰面上玩得开心,都玩疯了,直到家里人赶集回来,黄念花才恋恋不舍地回家了。
在外面疯玩了小半天,黄念花回来就躺在炕上睡着了。
黄念花被叫醒,小手揉揉眼睛,揉揉鼻子,任由小姑将她抱起来,双手搂着小姑的脖子,将头埋在小姑的脖颈处,蹭了蹭。
“赶紧醒醒,一会儿有好吃的。”黄豆芽把小侄女抱去了西屋的炕上,让她清醒清醒。
“困。”黄念花打了个小哈欠,跟小姑撒娇道。
白白嫩嫩的脸蛋,粉雕玉琢一般,圆圆的眼睛,黑亮亮的,小巧秀气的鼻子,红润的小嘴,看着这么招稀罕的小侄女,黄豆芽都觉得叫醒她有些罪恶了。
不过要是不叫醒吧,新出锅的香喷喷的羊肉可就没得吃了。
羊肉大葱馅的饺子刚端上桌,全家人就忍不住夹了一个尝尝。
因为馅子里只有羊肉和葱花,饺子蒸熟后,饺子馅就是一个肉蛋,一咬开都呲肉汁,那味道别提有多香了。
羊肉太腻,黄豆芽还做了老黄瓜汤解腻。一个饺子,两口汤,就算吃了纯肉的饺子,也不会被腻到。
这么点饺子,一人只能吃十多个,肯定是没法让全家人都吃饱的。
家里除了饭量最小的黄念花吃饱了之外,其余四人全都吃了个半饱,靠着喝老黄瓜汤,混了个水饱。
不过纯肉馅的饺子也不能吃太多,万一吃顶了,那可就得不偿失了,解一回馋就已经让人相当满足了。
不过黄豆芽怕嫂子睡觉前会饿,蒸饺子时,顺手在锅里煮了两个大鹅蛋,给嫂子备着。
“小姑,我以后要赚很多很多的钱,让咱家天天吃羊肉馅的饺子。”
晚上睡觉时,黄念文还忍不住回味羊肉馅饺子的味道。一时没忍住,跟小姑说出了心里话。
“那小姑就等着享我大侄子的福了。”
虽然顿顿吃饺子是绝对不可能的,但是小孩子想赚钱的心是好心,必须要鼓励。对于自家大侄子的幼稚发言,黄豆芽没有表现出一丝的嘲笑,反而很认真地回答道。
“小姑,我以后也赚钱让你享福。”黄念花搂住小姑的腰,一本正经地保证道。
“小马屁精!”黄念文笑着揶揄自家妹妹。
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这两个孩子的牙口也是真好,冻得嘎嘎硬的粘豆包,也不用蒸,直接啃着吃,黄豆芽光看着就忍不住牙齿发颤。
虽然关外不少人都爱吃冻着的粘豆包,但黄豆芽还是不太敢尝试,害怕不小心把牙崩掉了,毕竟自己已经换完牙了,真崩掉了牙,这辈子可就是个豁牙子了。
腊七腊八冻掉下巴,这句话在关外可不仅仅只是句谚语。
腊七腊八这两天,一定要听老人言,千万不要冒然外出,不然真的可能会保不住下巴。
天气越来越冷,冰层几天不凿就又冻一尺厚了。眼看着就到了最冷的时节,黄豆腐和赵晟饶是火力再壮,此时也不敢跟关外的寒风硬碰硬了。
两人从冰窟窿中把渔网拽了出来,打上来的鱼也没全卖,留下五六条大鱼留着过年吃。
卖完了最后一网鱼,黄豆腐和赵晟两人的冬捕算是彻底结束了。
黄豆腐这一个冬天,光靠捕鱼就赚了一千多文钱,分给了妹妹三百文钱,剩下的打算留着过年,想让一大家子过个富足的年。
不过这也只是黄豆腐的一厢情愿,他媳妇可万万不会答应的。
要不是看在这钱是男人自己顶着寒风辛苦赚来的,听到这样的要求,金氏肯定要上脚踹的。啥人家啊,花钱敢这么大手大脚。
被男人絮叨烦了,最后金氏还是忍痛给了三百文钱,用来置办年货。
金氏之所以肉疼,是因为这三百文钱里不包括卖猪肉的钱。买卖猪肉的钱是要另外花的。
今年家里日子好过了,金氏早早就打算好了,等村长家杀猪时,买上十斤的五花肉,再买两根血肠,让家里人好好吃几顿白肉酸菜血肠。
想想去年小姑子那小谗样,金氏就忍不住心疼,去年家里没舍得钱买肉,还是小姑子花的私房钱。最后她吃肉时还挑酸菜吃,好吃的都留给了两个孩子,想想就心酸,今年得好好补偿一下小姑子。
黄豆腐从媳妇手里抠出来了三百文钱,高兴坏了,像是取得了什么重大的胜利似的。
不买肉的话,这三百文还是挺抗花的。黄豆腐想着要多买些爆竹。
在黄豆腐眼中,今年家里赚了这么多钱,一定是因为自家放的爆竹最早,把财神爷请进了家里。
黄豆芽因为有办年货的经验,今年又被自家大哥“请”到了镇上,负责置办今年的年货。
好在今年有好友陪着自己,买东西时也有人帮着参谋了,黄豆芽对于置办年货还是挺期待的。
去年家里人爱吃的东西,黄豆芽今年全都买了,还是翻倍地买。
虽然家里一冬都没缺鱼吃,但想到嫂子尤其爱吃鱼,黄豆芽还是花钱买了海里的黄花鱼,倒也没多买,只买了一条大黄花鱼,够家里人吃一顿解馋了。
黄豆芽这回之所以这么努力地攒钱,是为了给嫂子买点好布料做衣服。
去年虽然家里人每人都做了一套衣服,但其实还是不够穿的,而且哥嫂的衣服还是土布做的。
自家大哥就不用管了,一个糙老爷们,穿啥都是穿,但是嫂子的衣服可不能瞎对付,必须买点好布料。黄豆芽手里有钱,人也有了底气。
去年金氏只给黄豆芽做了一身里衣,她自己却没舍得花钱,继续穿以前的衣服对付,黄豆芽看着难受,打算今年给嫂子从里到外置办一身新衣服。
黄豆芽的想法颇为豪爽,认为攒钱不花就是白攒了。进了布店后,大肆采买,一口气买了不少做里衣的好料子,打算给家里人一人做一套里衣穿,包括大哥这个糙汉和嫂子肚子里还未出生的小娃娃。
黄豆芽这一年赚了不少钱,这还多亏了自家这个会做买卖的大侄子。
黄念文是真挺擅长做买卖的,就连黄豆芽用稻草编的鸡窝都被他卖出去了七个。
黄豆芽赚钱的大头,除了编的各种物事吃食外,剩下的大头就是木耳了。
上冻前,黄豆芽已经攒下了三十多斤干木耳,按照十三文一斤的价格卖了三十斤,赚了三百多文钱,剩下的木耳则留给家里人吃了。
金氏得知木耳的价格后,每次小姑子炒木耳吃,她都忍不住心疼,觉得吃木耳就是吃钱呢。
黄豆芽不断地安慰嫂子,告诉她一斤木耳够吃十多顿了,一点都不亏,但也无济于事。
因为靠这些腐木赚了钱,这堆木头一下子翻身成了宝。被黄豆芽好好地保护了起来。
黄豆芽堆了厚厚一层干草,把这些木头盖得严严实实的,生怕腐木被冻坏了,明年生不出新木耳。
黄豆芽在布店里买了不少布料,把赵六丫都羡慕坏了,两人从布店出来后,手上已经拎不住其他东西了,就直接回到了摊位上。
黄豆腐这个集没带太多面,见小妹回来了,打算把面炸光就直接收摊回家。
“羊肉,羊肉,便宜卖了,三十文一斤。”
黄豆腐赶着车,拉着满满的年货刚要往家里回,就听见羊肉摊那边有人吆喝。
一听这价格,黄豆腐也不着急回家了,把缰绳给了妹妹,自己拎着钱袋子就去买羊肉了。
“你这羊不是病羊吧?咋卖得这么便宜呢。”羊肉卖得这么便宜,有点反常,黄豆腐长了个心眼,买之前多问了一嘴。
“老弟呀,这是今天早上新宰的羊,刚送来的,咱俩摊子离这么近,你没看着吗?再说了,我能卖这么多年的肉,肯定是不能坑人啊。”羊肉摊摊主牛大山解释道。
“那咋卖这么便宜呢?”黄豆腐买之前,还是想问个明白。
“这些羊都是在北边收的,今年他们那边羊多,价格比往年低,我就多收了好几只。这眼瞅着过年了,再不卖掉,就得养着了,我寻思按本钱卖吧,总比干养着这帮羊强。大过年的,谁有工夫伺候这帮臭烘烘的玩意啊”牛大山说得一脸诚恳。
“那给我来三斤吧。”黄豆腐知道羊肉没问题,也就敢放心买了。
不过他才不信牛大山的话呢,他常年做买卖,人这么精明,肯定赔不了,也不知道他具体在哪里买的羊,竟然能这么便宜。
“就要三斤?你家那么大一个买卖,咋能就买三斤呢,多来点,至少得五斤,不然大哥瞧不起你。”
牛大山好不容易碰见个黄豆腐来买肉,肯定得下手宰啊,就恭维着,想让黄豆腐多买点。
“哎呀呀呀,大哥,来不了,可来不了啊,三斤羊肉都是拉饥荒买的呢,要不是我媳妇怀着孩子,我可舍不得买啊,就三斤啦,大哥你瞧不起我,我也没招了。弟弟我是真没钱啊。”
黄豆腐可不管牛大山说啥,谁管他瞧不瞧得起自己,这羊肉家里人就没吃过,万一做了不好吃,多买就是多亏啊。
“行吧,这回放过你,下回可得再来照顾哥哥家的生意啊。”
“看这称高高的哈,不差分量。”
牛大山见黄豆腐不吃自己这一套,也不敢硬卖,老实地给称了三斤肉。
“这根大骨头送你了,给你媳妇熬汤喝吧。羊骨头跟大萝卜一起熬汤,老鲜亮了,这汤对怀孩子的女人特别好。”
牛大嫂一听黄豆腐是为了媳妇买的羊肉,觉得这男人不错,就送了黄豆腐一根小手臂那么长的羊椎骨,也算是卖个好。
“这多不好意思啊,这得不少钱呢。不能要,不能要。”一个小气,一个大方,黄豆腐被牛家这两口子都整懵了,愣是不敢接牛大嫂递过来的羊骨头。
“这有啥不好意思的,赶紧收着,以后记得照顾我家买卖啊。”
牛大嫂是真心要送的,一来是觉得黄豆腐是个知道心疼媳妇的好老爷们,三来也是为了笼络黄豆腐,让他常来摊上买肉。
整个吉昌镇,舍得花钱买羊肉的,其实也没有很多人。
黄豆腐家的买卖有多火爆,牛大嫂也是看在眼里的,所以就顺便卖黄豆腐个好,也省得他因为自家男人强卖的事生气。
黄豆腐盛情难却,收了牛大嫂的羊骨头,回到车上,包了七八根家里卖剩下的油条和甜麻花,递到了牛大嫂手里。
大家都是买卖人,牛大嫂想笼络黄豆腐,黄豆腐自然也想多个牛大嫂这样的客人。
牛家虽然在镇上常年卖肉,但这两口子过得却十分节俭。黄豆腐从来没见这两口子买吃食,这回让他俩尝尝家里的油条和甜麻花,以后备不住能发展成熟客呢。
因为好友陪着自己买了不少东西,黄豆芽本打算晚上包羊肉馅饺子时,请赵六丫过来吃点。
没成想赶完集当天,赵六丫他三哥赵贺就赶着牛车把老娘和妹妹一起接回了赵家村。
赵六丫到底是没吃上那香喷喷的羊肉馅饺子。
羊肉趁着新鲜时吃是最好吃的。所以刚到家,黄豆芽就开始准备做饺子了。
家里的两个孩子馋饺子已经有好一阵了,黄豆芽觉得,饺子也不一定非得过年过节才吃,既然馋了,那就整点吃呗,反正家里现在小麦粉和肉都是不缺的。
黄豆芽切了约莫两斤的羊肉,全都剁成了肉馅,打算跟大葱一起做饺子馅,一点别的菜都不放,就做纯羊肉馅的饺子,让家里人吃个爽。
两斤羊肉,包成纯肉馅的饺子,能包六七十个,绝对够家里人解馋了。
不过羊肉大葱馅儿饺子要想去膻味,需要费些功夫。不过黄豆芽知道个小妙招。
那就是抓一小撮花椒放进大碗,冲入热水,等上一炷香的功夫,花椒的味道会溶入水中,在肉馅中一边淋入花椒水,一边用筷子快速搅拌,让羊肉馅儿吸进花椒水,直到涨得满满地,再也吸不进去为止。
见自家大哥拎回来三斤羊肉,黄豆芽立马跑去药店买了一钱的麻椒。
花椒水既能去除羊肉的膻味儿,还能滋润肉馅儿,让每一个饺子都有汤汁儿。
纯肉馅的饺子必须要蒸着吃才香,因为这样才能把肉汁牢牢地锁在饺子皮里,饺子皮上还能带着肉香味。
蒸好的羊肉馅饺子,味道倍儿香,一口下去还会爆汁儿,每吃一个饺子,都有一口鲜汁儿喝。
趁饺子在锅里蒸的当口,黄豆芽回到房里,将小侄女叫醒,省得她睡过头后没饭吃。
黄念花今天陪娘亲在家,周氏过来找金氏聊天,黄念花就出门跟大胖和胖丫一起玩了。
李富贵给孙子做了个冰车,几个孩子在冰面上玩得开心,都玩疯了,直到家里人赶集回来,黄念花才恋恋不舍地回家了。
在外面疯玩了小半天,黄念花回来就躺在炕上睡着了。
黄念花被叫醒,小手揉揉眼睛,揉揉鼻子,任由小姑将她抱起来,双手搂着小姑的脖子,将头埋在小姑的脖颈处,蹭了蹭。
“赶紧醒醒,一会儿有好吃的。”黄豆芽把小侄女抱去了西屋的炕上,让她清醒清醒。
“困。”黄念花打了个小哈欠,跟小姑撒娇道。
白白嫩嫩的脸蛋,粉雕玉琢一般,圆圆的眼睛,黑亮亮的,小巧秀气的鼻子,红润的小嘴,看着这么招稀罕的小侄女,黄豆芽都觉得叫醒她有些罪恶了。
不过要是不叫醒吧,新出锅的香喷喷的羊肉可就没得吃了。
羊肉大葱馅的饺子刚端上桌,全家人就忍不住夹了一个尝尝。
因为馅子里只有羊肉和葱花,饺子蒸熟后,饺子馅就是一个肉蛋,一咬开都呲肉汁,那味道别提有多香了。
羊肉太腻,黄豆芽还做了老黄瓜汤解腻。一个饺子,两口汤,就算吃了纯肉的饺子,也不会被腻到。
这么点饺子,一人只能吃十多个,肯定是没法让全家人都吃饱的。
家里除了饭量最小的黄念花吃饱了之外,其余四人全都吃了个半饱,靠着喝老黄瓜汤,混了个水饱。
不过纯肉馅的饺子也不能吃太多,万一吃顶了,那可就得不偿失了,解一回馋就已经让人相当满足了。
不过黄豆芽怕嫂子睡觉前会饿,蒸饺子时,顺手在锅里煮了两个大鹅蛋,给嫂子备着。
“小姑,我以后要赚很多很多的钱,让咱家天天吃羊肉馅的饺子。”
晚上睡觉时,黄念文还忍不住回味羊肉馅饺子的味道。一时没忍住,跟小姑说出了心里话。
“那小姑就等着享我大侄子的福了。”
虽然顿顿吃饺子是绝对不可能的,但是小孩子想赚钱的心是好心,必须要鼓励。对于自家大侄子的幼稚发言,黄豆芽没有表现出一丝的嘲笑,反而很认真地回答道。
“小姑,我以后也赚钱让你享福。”黄念花搂住小姑的腰,一本正经地保证道。
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