41、包粘豆包
“哎呀呀,你家这豆馅烀得可真香!”孙氏坐在黄家的炕头,闻着从厨房传过来的豆香味儿,忍不住赞扬道。
黄念文卖豆腐时,跟村民们换了不少大黄米,金氏打算把这些大黄米磨成面,包粘豆包吃。
金氏在老家时,没吃过大黄米,老家也没有包粘豆包的习俗,所以她就把孙氏跟赵六丫请来帮忙了。
“我特意挑的鼓豆,就怕烀出来的豆馅不香,白瞎了这些大黄米。”
金氏挺着肚子,扶着腰,一边指挥着小姑子烀豆馅,一边跟孙氏唠嗑。
金氏虽然不会做粘豆包,但蒸过普通豆包。她很会烀豆馅,味道更是一绝。
要不是自己还挺着大肚子,金氏肯定要亲自上手烀豆馅的。
若想烀出豆香醇厚的豆馅,豆角豆是不能提前泡水的。把豆角豆洗干净后,直接放在锅里烀,直至把锅里的水都烧干。
这样干烀出来的豆馅才是最香的,但也是最考验技巧的。
把豆角豆直接烀熟,需要极强的火候掌控能力,啥时候烧大火,啥时候撤火,都是有说道的。
黄豆芽和赵六丫烀豆馅的时候,金氏一直在旁边指导,一步不敢离开。
烀了将近一个半时辰,可算是把豆馅烀好了。金氏指导两个小姑娘用勺子把豆子慢慢捣碎,还不忘提醒她俩,千万不要全部捣碎,既有豆子又有豆沙的豆馅才好吃。
捣好的豆角豆拌上些麦芽糖浆,豆馅就带着甜味了。
黄豆芽把一勺豆沙放进嫂子嘴里,得到了肯定后,又喂了好友一大口。
金氏洗干净手,捏了一块热气腾腾的豆馅,送过去给孙氏尝了一下,不出所料,得到了极高的评价。
黄家的两个孩子守在灶台边上,等着自家小姑的投喂,屋里人都吃过了豆馅后,黄豆芽才品尝了一口豆馅,一口下去,那味道清甜绵密,又有沙沙的口感,真是好吃极了。
用这么香甜的豆馅做出来的粘豆包,不好吃就怪了。
做粘豆包,除了豆馅要香,包豆馅的黄米面也有很多说道。黄家磨大黄米面时,孙氏全程指导。
虽然孙氏做菜不好吃,但是包粘豆包的手艺还是不错的。她家年年都包粘豆包,手法已经很娴熟了,这也是为啥金氏敢找孙氏帮忙,赵晟也敢放娘亲出门的原因。
大黄米泡上大半天,让大黄米一点点地浸满水分,这样才会让蒸出来的粘豆包更软糯。
等大黄米泡好后,再将它细细地磨成黄米面。
和大黄米面的时候,放多少水、放多少面、醒多长时间,孙氏也说得清清楚楚,一点不藏私。
大黄米面发好了,这样做出来的粘豆包才不会烧心,不会让人吃了反酸水。
这黄米面有两种,一种是大黄米面,一种是小黄米面,大黄米是用黍子磨成的面粉,黍子粒较大,颜色较淡,而小黄米是用谷子磨成的面粉,粒较小,颜色较黄。
在口感上,大黄米面比小黄米面更加软糯劲道,所以黄家包粘豆包用的面,是纯大黄米面。
想要粘豆包一次成功,且口感粘糯,就一定要用开水烫面。
边倒开水边用筷子搅拌,先把面粉搅拌成粒状,然后晾至不烫手后,下手揉成一个偏硬的面团。
面团千万不能太软了,不然蒸的时候就会塌掉,把面团放在盆里,盖上盖子,放在热乎的炕头,发面需要用一天一夜。
做回粘豆包,磨面、发面、烀豆馅都要用好长的时间去准备,非常地麻烦人。
也正是因为如此麻烦,粘豆包吃起来才更加美味。
粘豆包包好之后,要放在苏子叶上,这样蒸熟之后,粘豆包就带着苏子叶的清香味了。
黄家今年没种苏子,蒸粘豆包用的苏子叶还是孙大娘家的呢。
孙大娘是个热心肠,若不是二儿媳妇生孩子,她要去照顾月子,这时肯定要过来黄家帮忙包粘豆包了。
用开水浸泡一下干的苏子叶,把苏子叶泡开后,清洗干净,然后把粗梗根部剪掉。
醒发好的面团,解开盖子后,会闻到淡淡的酸味,面团不会膨大,但是做出来的粘豆包会更好消化,口感也更好。
双手抹油,然后取一块面团先给它整理成小碗的形状,再放一个馅料在上面。
用虎口收拢法包起来,再给它搓成一个椭圆形,最后包一个苏子叶,这样可以防止熟的粘豆包粘在一起,不好分离。
粘豆包包好后,放在笼屉上,水开上锅,蒸一炷香的时间就熟了。
一炷香后,金黄透亮的粘豆包就出锅了,开锅时,大黄米的热气和香味瞬间扑过来,立刻便让人迷了眼睛。热气腾腾的粘豆包,看着就特别的有食欲。
用筷子夹上一口放在嘴里,软糯的大黄米配上甜甜的豆馅,吃在嘴里又粘又香,香甜软糯。
蒸好的粘豆包放在屋外,很快就能冻起来了,在外面冻过的粘豆包更加劲道耐嚼。
想吃的时候,去外面取几个粘豆包,简单地在锅里热一下,各个软糯香甜。若是想更好吃些,就蘸上麦芽糖,咬上一口,那滋味简直太好吃了!
粘豆包在关外是出了名的美食,不仅味道好,而且寓意也很棒。有”发财“和”蒸蒸日上“的美好寓意。
金氏最喜欢这种好吃又有好寓意的东西了,所以家里的大黄米全都用来做粘豆包了,包了一百六十多个。
孙氏和赵六丫过来帮自家干活,自家男人又跟着赵晟赚了不少钱,金氏自然是要好好感谢一下赵家人了。
第一锅的粘豆包蒸出来,除了每人尝了一个外,其余的都送给孙氏了。
孙氏推让了半天,见金氏是真心要给的,也就不装假了,直接拿回家去了,反正也不怕踏人情了。
这回吃了黄家的粘豆包,下回让小儿子拿鱼还人情。。
“娘,给我拿两个粘豆包尝尝呗。”
赵六丫跟娘亲端着热乎乎的粘豆包往家走,刚要进院子,就被王氏拦住了,一脸理所当然地跟母女俩讨要吃食。
“四嫂,这是黄家大嫂给我五哥的,我们可做不了主,也不敢替他装大方。”
没等老娘说话,赵六丫先回绝了自家四嫂。
“也不是我嘴馋,是我肚子里的孩子馋,这肚子就一直咕咕叫,这粘豆包要是吃不到嘴,这心就直发慌。”
赵甫出门挂鱼去了,没有男人管着,王氏就又敢出门作妖了。
孙氏见儿媳妇都这么说了,直接从盆里挑了三个粘豆包,递给王氏。大冷的天,她也不想为了这两三个粘豆包,跟儿媳妇磨叽。
“娘,再给我拿两个呗,不够吃。我现在怀着孩子呢,饭量可大了。”
王氏接过热乎乎的粘豆包,闻着香气,肚子里的馋虫都要被勾出来了,得寸进尺地继续讨要。
“粘豆包可不能多吃,吃多了就该烧心了,吃三个解解馋得了。”赵六丫怕自家老娘再送出去几个,赶紧把装粘豆包的盆抢到了手里,没好气地回怼王氏道。
“这丫头,说话咋没大没小呢,哪家小姑子像你这么跟嫂子说话的。”
因为秋天开荒时闹出来的事儿,赵六丫对王氏这个嫂子早就有颇多不满了,也不跟她装表面和谐了,这一个冬天也没少跟她起冲突。
王氏看小姑子不顺眼已久,这次就是故意当着婆婆的面,数落小姑子的不是,想要让婆婆帮着自己教训教训小姑子。
“我也没见过像你这么馋的嫂子。想吃就自己做呗,我四哥又没短你吃喝,总吃别人家的东西干嘛,跟个要饭的似的,丢死人了。”
赵六丫已经跟王氏撕破脸了,跟她说话早就无所顾忌了。
“别吵吵了,赶紧进屋吧,这大冷的天,再染了风寒。”
孙氏虽然是个面人,但是在小辈面前,还是带着些长辈的威严,她放话,想要打断这对姑嫂的针锋相对。
“死丫头片子,以后别上我家来了,我家的粮食可不喂给你这白眼狼。”
王氏本以为婆婆能帮自己说话,没想到婆婆只知道和稀泥,气得王氏对小姑子破口大骂。其实也是她变相给婆婆脸色看。
“你当我稀罕去你家呢,抠搜的样吧,吃点东西就摆脸子,以后你家就自己过吧,跟谁都别来往。”
赵六丫可不是能吃亏的主,立马回怼。
在赵六丫眼中,四嫂跟二嫂可不一样,二嫂毕竟跟爹娘住一起,以后自己回娘家还得跟她相处,就算再看不惯,也得维持面上的和气。
但对这个四嫂就没必要惯着了,反正自家四哥也看不惯这个媳妇。
“别说了,赶紧进屋吧!”孙氏拉着小闺女的手,赶紧把她拽进了屋子。
“你眼瞅着就要嫁人了,跟你嫂子吵吵啥啊,以后在婆家,还得靠你这三个哥哥撑腰呢。”
刚进屋子,孙氏就数落起了自家闺女。
“你没看到她那眼皮子浅的样嘛,我四哥的脸都被她丢没了,咱们老赵家不缺她吃,不缺她喝的,她还可哪要饭。”
赵六丫被老娘数落了几句,心里气不过,跟老娘不乐意了,说话也带着几分气性。
“你管那么多干啥啊,她爱咋过就咋过呗,你以后嫁人,离得也远了,眼不见心不烦。”
孙氏虽然也觉得四儿媳妇不太像样,但当和事老已经习惯,啥事都想和稀泥。
“都赖你,你就不能给我哥找个好媳妇嘛,瞅你找的这两个玩意,没有一个像样的。”赵六丫忍不住埋怨起了自家老娘。
“行行行,都赖我,咱家啥不好都赖我行了吧。”孙氏被小闺女当面埋怨了,就算是再好的脾气也忍不住伤心了。
“你哥娶媳妇,那是我能决定的吗,还不是你奶决定的,咱家啥事不都得听你奶的,干得好了,就是老太太有能耐,干得不好,就都赖我身上。”
孙氏越说越委屈,眼泪忍不住就掉下来了。
“那你倒是把家里的事管起来啊,你管不住我奶,你还管不住我两个嫂子嘛。”
赵六丫埋怨自家老娘习惯了,此时见老娘掉眼泪了,也有点慌了,虽然说的话依旧带着埋怨,但语气不自觉地柔软了许多。
“我要能管住,我早管了。我不是管不住嘛,我说一句,你嫂子能回我三句,我也说不过她呀。”
“我也不敢往深了管啊,管得多了,人家不乐意,回去还不是折腾你二哥。再说了,你二嫂多会溜须啊,把你奶哄得那么好,我管多了,她就去你奶那告我状,最后我还得挨你奶一顿说。”
“你奶那嘴皮子多利索啊,说话跟拿刀剌肉似的,直戳人心窝子。这么些年,我在你奶手底下就没过过几天舒坦日子,你们这帮小崽子,还跟你奶好,啥坏事都往我身上赖。”
“生你们这帮小崽子有啥用,都是来讨债的,啥时候把我气死啦,你们满啥时候就满意了。”
赵六丫自知理亏,见老娘哭得这么委屈,也不敢继续拿话袭击她了,赶紧找帕子给老娘擦眼泪。
听了老娘的心里话,赵六丫细细地回想了一下,发现自家真的像老娘说的那样没良心。
从小到大除了想着玩,就是想着吃,从来没关心过娘亲的事,却很听奶奶说的话。觉得奶奶说啥都是对的,而娘亲就活该被埋怨一样。
这些年,家里人已经习惯了,遇到什么不好的事,就都往老娘身上赖,娘亲不反驳,也不吱声,就这么受着。这么多年,已经习惯性地忽视老娘的感受了。
若是今天娘亲哭这一场,赵六丫还转不过弯呢。现在回头想想,自己还真的是挺不孝的,在家只顾自己,从来没有照顾过老娘的情绪。
“娘,别哭了,我错了,是我不懂事,我以后再也不埋怨你了。”
“娘,再有委屈你得往出说啊,你不说我也不知道啊。”赵六丫抱着娘亲撒娇,拿好话哄着。
“说了有啥用,你大姐和三姐倒是知道我不容易,但她俩嫁出去了,顾不上我了。以后你也要嫁人了,我就更找不到说话的人了。”
“你这三个哥哥都是小王八羔子,没饭吃的时候才想起还有一个娘,吃饱了饭,回头就把娘忘了。都是一帮娶了媳妇忘了娘的王八羔子。”
孙氏好哄,小闺女说了两句软话,立马就让她止住了眼泪。
“那我五哥找媳妇时,你可得支棱起来,不能让我奶再瞎掺和了。”赵六丫见老娘心情好转,忍不住开始逗乐。
“你五哥主意正,你奶掺和不着他的亲事。再说了,你五哥不是相中小芽了嘛,你奶还掺和啥了。”
“娘,你咋知道的啊?我五哥跟你说的呀?”赵六丫十分惊讶。
“真当你娘傻啊,我自己生的娃,我还能不了解,你五哥瞅小芽儿时的眼神都是直勾勾的。完蛋玩意儿,怂了吧唧,不敢跟人家小姑娘说话,就敢在人家大哥跟前献殷勤。”
“就你五哥那个不吃亏的性子,跟人家一起挂鱼,还肯出那么大的力气,要是不图点啥,我才不信呢。”
一想起自家小儿子那怂样,孙氏就忍不住想笑。
赵六丫一脸崇拜地瞅着自家老娘,果然姜还是老的辣。
作者有话要说:感谢在2021-10-1413:14:10~2021-10-1418:05:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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黄念文卖豆腐时,跟村民们换了不少大黄米,金氏打算把这些大黄米磨成面,包粘豆包吃。
金氏在老家时,没吃过大黄米,老家也没有包粘豆包的习俗,所以她就把孙氏跟赵六丫请来帮忙了。
“我特意挑的鼓豆,就怕烀出来的豆馅不香,白瞎了这些大黄米。”
金氏挺着肚子,扶着腰,一边指挥着小姑子烀豆馅,一边跟孙氏唠嗑。
金氏虽然不会做粘豆包,但蒸过普通豆包。她很会烀豆馅,味道更是一绝。
要不是自己还挺着大肚子,金氏肯定要亲自上手烀豆馅的。
若想烀出豆香醇厚的豆馅,豆角豆是不能提前泡水的。把豆角豆洗干净后,直接放在锅里烀,直至把锅里的水都烧干。
这样干烀出来的豆馅才是最香的,但也是最考验技巧的。
把豆角豆直接烀熟,需要极强的火候掌控能力,啥时候烧大火,啥时候撤火,都是有说道的。
黄豆芽和赵六丫烀豆馅的时候,金氏一直在旁边指导,一步不敢离开。
烀了将近一个半时辰,可算是把豆馅烀好了。金氏指导两个小姑娘用勺子把豆子慢慢捣碎,还不忘提醒她俩,千万不要全部捣碎,既有豆子又有豆沙的豆馅才好吃。
捣好的豆角豆拌上些麦芽糖浆,豆馅就带着甜味了。
黄豆芽把一勺豆沙放进嫂子嘴里,得到了肯定后,又喂了好友一大口。
金氏洗干净手,捏了一块热气腾腾的豆馅,送过去给孙氏尝了一下,不出所料,得到了极高的评价。
黄家的两个孩子守在灶台边上,等着自家小姑的投喂,屋里人都吃过了豆馅后,黄豆芽才品尝了一口豆馅,一口下去,那味道清甜绵密,又有沙沙的口感,真是好吃极了。
用这么香甜的豆馅做出来的粘豆包,不好吃就怪了。
做粘豆包,除了豆馅要香,包豆馅的黄米面也有很多说道。黄家磨大黄米面时,孙氏全程指导。
虽然孙氏做菜不好吃,但是包粘豆包的手艺还是不错的。她家年年都包粘豆包,手法已经很娴熟了,这也是为啥金氏敢找孙氏帮忙,赵晟也敢放娘亲出门的原因。
大黄米泡上大半天,让大黄米一点点地浸满水分,这样才会让蒸出来的粘豆包更软糯。
等大黄米泡好后,再将它细细地磨成黄米面。
和大黄米面的时候,放多少水、放多少面、醒多长时间,孙氏也说得清清楚楚,一点不藏私。
大黄米面发好了,这样做出来的粘豆包才不会烧心,不会让人吃了反酸水。
这黄米面有两种,一种是大黄米面,一种是小黄米面,大黄米是用黍子磨成的面粉,黍子粒较大,颜色较淡,而小黄米是用谷子磨成的面粉,粒较小,颜色较黄。
在口感上,大黄米面比小黄米面更加软糯劲道,所以黄家包粘豆包用的面,是纯大黄米面。
想要粘豆包一次成功,且口感粘糯,就一定要用开水烫面。
边倒开水边用筷子搅拌,先把面粉搅拌成粒状,然后晾至不烫手后,下手揉成一个偏硬的面团。
面团千万不能太软了,不然蒸的时候就会塌掉,把面团放在盆里,盖上盖子,放在热乎的炕头,发面需要用一天一夜。
做回粘豆包,磨面、发面、烀豆馅都要用好长的时间去准备,非常地麻烦人。
也正是因为如此麻烦,粘豆包吃起来才更加美味。
粘豆包包好之后,要放在苏子叶上,这样蒸熟之后,粘豆包就带着苏子叶的清香味了。
黄家今年没种苏子,蒸粘豆包用的苏子叶还是孙大娘家的呢。
孙大娘是个热心肠,若不是二儿媳妇生孩子,她要去照顾月子,这时肯定要过来黄家帮忙包粘豆包了。
用开水浸泡一下干的苏子叶,把苏子叶泡开后,清洗干净,然后把粗梗根部剪掉。
醒发好的面团,解开盖子后,会闻到淡淡的酸味,面团不会膨大,但是做出来的粘豆包会更好消化,口感也更好。
双手抹油,然后取一块面团先给它整理成小碗的形状,再放一个馅料在上面。
用虎口收拢法包起来,再给它搓成一个椭圆形,最后包一个苏子叶,这样可以防止熟的粘豆包粘在一起,不好分离。
粘豆包包好后,放在笼屉上,水开上锅,蒸一炷香的时间就熟了。
一炷香后,金黄透亮的粘豆包就出锅了,开锅时,大黄米的热气和香味瞬间扑过来,立刻便让人迷了眼睛。热气腾腾的粘豆包,看着就特别的有食欲。
用筷子夹上一口放在嘴里,软糯的大黄米配上甜甜的豆馅,吃在嘴里又粘又香,香甜软糯。
蒸好的粘豆包放在屋外,很快就能冻起来了,在外面冻过的粘豆包更加劲道耐嚼。
想吃的时候,去外面取几个粘豆包,简单地在锅里热一下,各个软糯香甜。若是想更好吃些,就蘸上麦芽糖,咬上一口,那滋味简直太好吃了!
粘豆包在关外是出了名的美食,不仅味道好,而且寓意也很棒。有”发财“和”蒸蒸日上“的美好寓意。
金氏最喜欢这种好吃又有好寓意的东西了,所以家里的大黄米全都用来做粘豆包了,包了一百六十多个。
孙氏和赵六丫过来帮自家干活,自家男人又跟着赵晟赚了不少钱,金氏自然是要好好感谢一下赵家人了。
第一锅的粘豆包蒸出来,除了每人尝了一个外,其余的都送给孙氏了。
孙氏推让了半天,见金氏是真心要给的,也就不装假了,直接拿回家去了,反正也不怕踏人情了。
这回吃了黄家的粘豆包,下回让小儿子拿鱼还人情。。
“娘,给我拿两个粘豆包尝尝呗。”
赵六丫跟娘亲端着热乎乎的粘豆包往家走,刚要进院子,就被王氏拦住了,一脸理所当然地跟母女俩讨要吃食。
“四嫂,这是黄家大嫂给我五哥的,我们可做不了主,也不敢替他装大方。”
没等老娘说话,赵六丫先回绝了自家四嫂。
“也不是我嘴馋,是我肚子里的孩子馋,这肚子就一直咕咕叫,这粘豆包要是吃不到嘴,这心就直发慌。”
赵甫出门挂鱼去了,没有男人管着,王氏就又敢出门作妖了。
孙氏见儿媳妇都这么说了,直接从盆里挑了三个粘豆包,递给王氏。大冷的天,她也不想为了这两三个粘豆包,跟儿媳妇磨叽。
“娘,再给我拿两个呗,不够吃。我现在怀着孩子呢,饭量可大了。”
王氏接过热乎乎的粘豆包,闻着香气,肚子里的馋虫都要被勾出来了,得寸进尺地继续讨要。
“粘豆包可不能多吃,吃多了就该烧心了,吃三个解解馋得了。”赵六丫怕自家老娘再送出去几个,赶紧把装粘豆包的盆抢到了手里,没好气地回怼王氏道。
“这丫头,说话咋没大没小呢,哪家小姑子像你这么跟嫂子说话的。”
因为秋天开荒时闹出来的事儿,赵六丫对王氏这个嫂子早就有颇多不满了,也不跟她装表面和谐了,这一个冬天也没少跟她起冲突。
王氏看小姑子不顺眼已久,这次就是故意当着婆婆的面,数落小姑子的不是,想要让婆婆帮着自己教训教训小姑子。
“我也没见过像你这么馋的嫂子。想吃就自己做呗,我四哥又没短你吃喝,总吃别人家的东西干嘛,跟个要饭的似的,丢死人了。”
赵六丫已经跟王氏撕破脸了,跟她说话早就无所顾忌了。
“别吵吵了,赶紧进屋吧,这大冷的天,再染了风寒。”
孙氏虽然是个面人,但是在小辈面前,还是带着些长辈的威严,她放话,想要打断这对姑嫂的针锋相对。
“死丫头片子,以后别上我家来了,我家的粮食可不喂给你这白眼狼。”
王氏本以为婆婆能帮自己说话,没想到婆婆只知道和稀泥,气得王氏对小姑子破口大骂。其实也是她变相给婆婆脸色看。
“你当我稀罕去你家呢,抠搜的样吧,吃点东西就摆脸子,以后你家就自己过吧,跟谁都别来往。”
赵六丫可不是能吃亏的主,立马回怼。
在赵六丫眼中,四嫂跟二嫂可不一样,二嫂毕竟跟爹娘住一起,以后自己回娘家还得跟她相处,就算再看不惯,也得维持面上的和气。
但对这个四嫂就没必要惯着了,反正自家四哥也看不惯这个媳妇。
“别说了,赶紧进屋吧!”孙氏拉着小闺女的手,赶紧把她拽进了屋子。
“你眼瞅着就要嫁人了,跟你嫂子吵吵啥啊,以后在婆家,还得靠你这三个哥哥撑腰呢。”
刚进屋子,孙氏就数落起了自家闺女。
“你没看到她那眼皮子浅的样嘛,我四哥的脸都被她丢没了,咱们老赵家不缺她吃,不缺她喝的,她还可哪要饭。”
赵六丫被老娘数落了几句,心里气不过,跟老娘不乐意了,说话也带着几分气性。
“你管那么多干啥啊,她爱咋过就咋过呗,你以后嫁人,离得也远了,眼不见心不烦。”
孙氏虽然也觉得四儿媳妇不太像样,但当和事老已经习惯,啥事都想和稀泥。
“都赖你,你就不能给我哥找个好媳妇嘛,瞅你找的这两个玩意,没有一个像样的。”赵六丫忍不住埋怨起了自家老娘。
“行行行,都赖我,咱家啥不好都赖我行了吧。”孙氏被小闺女当面埋怨了,就算是再好的脾气也忍不住伤心了。
“你哥娶媳妇,那是我能决定的吗,还不是你奶决定的,咱家啥事不都得听你奶的,干得好了,就是老太太有能耐,干得不好,就都赖我身上。”
孙氏越说越委屈,眼泪忍不住就掉下来了。
“那你倒是把家里的事管起来啊,你管不住我奶,你还管不住我两个嫂子嘛。”
赵六丫埋怨自家老娘习惯了,此时见老娘掉眼泪了,也有点慌了,虽然说的话依旧带着埋怨,但语气不自觉地柔软了许多。
“我要能管住,我早管了。我不是管不住嘛,我说一句,你嫂子能回我三句,我也说不过她呀。”
“我也不敢往深了管啊,管得多了,人家不乐意,回去还不是折腾你二哥。再说了,你二嫂多会溜须啊,把你奶哄得那么好,我管多了,她就去你奶那告我状,最后我还得挨你奶一顿说。”
“你奶那嘴皮子多利索啊,说话跟拿刀剌肉似的,直戳人心窝子。这么些年,我在你奶手底下就没过过几天舒坦日子,你们这帮小崽子,还跟你奶好,啥坏事都往我身上赖。”
“生你们这帮小崽子有啥用,都是来讨债的,啥时候把我气死啦,你们满啥时候就满意了。”
赵六丫自知理亏,见老娘哭得这么委屈,也不敢继续拿话袭击她了,赶紧找帕子给老娘擦眼泪。
听了老娘的心里话,赵六丫细细地回想了一下,发现自家真的像老娘说的那样没良心。
从小到大除了想着玩,就是想着吃,从来没关心过娘亲的事,却很听奶奶说的话。觉得奶奶说啥都是对的,而娘亲就活该被埋怨一样。
这些年,家里人已经习惯了,遇到什么不好的事,就都往老娘身上赖,娘亲不反驳,也不吱声,就这么受着。这么多年,已经习惯性地忽视老娘的感受了。
若是今天娘亲哭这一场,赵六丫还转不过弯呢。现在回头想想,自己还真的是挺不孝的,在家只顾自己,从来没有照顾过老娘的情绪。
“娘,别哭了,我错了,是我不懂事,我以后再也不埋怨你了。”
“娘,再有委屈你得往出说啊,你不说我也不知道啊。”赵六丫抱着娘亲撒娇,拿好话哄着。
“说了有啥用,你大姐和三姐倒是知道我不容易,但她俩嫁出去了,顾不上我了。以后你也要嫁人了,我就更找不到说话的人了。”
“你这三个哥哥都是小王八羔子,没饭吃的时候才想起还有一个娘,吃饱了饭,回头就把娘忘了。都是一帮娶了媳妇忘了娘的王八羔子。”
孙氏好哄,小闺女说了两句软话,立马就让她止住了眼泪。
“那我五哥找媳妇时,你可得支棱起来,不能让我奶再瞎掺和了。”赵六丫见老娘心情好转,忍不住开始逗乐。
“你五哥主意正,你奶掺和不着他的亲事。再说了,你五哥不是相中小芽了嘛,你奶还掺和啥了。”
“娘,你咋知道的啊?我五哥跟你说的呀?”赵六丫十分惊讶。
“真当你娘傻啊,我自己生的娃,我还能不了解,你五哥瞅小芽儿时的眼神都是直勾勾的。完蛋玩意儿,怂了吧唧,不敢跟人家小姑娘说话,就敢在人家大哥跟前献殷勤。”
“就你五哥那个不吃亏的性子,跟人家一起挂鱼,还肯出那么大的力气,要是不图点啥,我才不信呢。”
一想起自家小儿子那怂样,孙氏就忍不住想笑。
赵六丫一脸崇拜地瞅着自家老娘,果然姜还是老的辣。
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