第322章 桑尼的庄园(下)
第322章桑尼的庄园(下)
桑尼的庄园位于冬泉镇南面。
造型简单的木栅栏围了一大片土地,但里面却基本都是农田和牧场,并没有奢华的建筑。
进入庄园,哈里森和朱蒂便嚷着要骑马,桑尼学士便让儿子汉斯带着他们两去了跑马场,柯林和薇拉则在桑尼学士的带领下,来到了一处田地。
“桑尼学士,这些农夫种的都是红薯?”柯林有些惊讶地问道。
就算并不精通农务,但柯林也知道这个世界的主食是大麦和小麦,也有一些稻米,虽然人们都知道红薯也可以食用,但并不算主流食物。
“没错,子爵大人,我这个农场中种植的主要庄稼正是红薯。”桑尼学士耐心地解释道,
“您或许不知道,红薯这种作物的优点有很多,一亩地种下一百磅的红薯,明年就能收获六千磅!它的产出是一比六十,而大麦,则是一比二十,这已经是三倍的亩产差距了!
另外,红薯是长在地下的,它们的果实不会受到鸟雀的啄食。但一般的麦田,哪怕农夫看守得再紧,每年也会有一两成的麦子被鸟雀糟蹋。
而这些红薯就无需看护,农夫只要定期浇水施肥就可以了。”
“红薯的产量竟然这么高!”薇拉瞪大了眼睛,惊讶地说道。
现在成了北境公爵,薇拉自然而然地开始为北境操心,而目前北境最大的危机,便是粮食问题。
所以在听到红薯的亩产如此之高后,薇拉立刻上了心。
虽然她也知道红薯的味道肯定比不上面包,但对饥荒之中的平民而言,只要能够填饱肚子,他们根本不会计较味道。
不过,柯林却没有那么激动,他当然听说过红薯的产量要比麦子高,但哪怕在地球,红薯也并没有能够替代米麦,成为主食,所以,这其中肯定有某个环节存在问题。
“桑尼学士,难道红薯就没有缺点了吗?”柯林冷静地问道。
“当然有。”桑尼学士点点头,坦诚地说道,“红薯带有轻微的毒性,并不适宜人类长期食用,容易造成腹泻,而且,红薯对地力的破坏比较大,因此还需要足够多的肥料。
但是,红薯的这些缺点相比于它高产、省人力的优点来说,也算不上什么。
尤其是以北境目前的情况,只要推广种植红薯,那么饥荒必定能够在最短的时间内得到控制!”
薇拉的俏脸上浮现出兴奋的红晕,似乎已经觉得在北境推广红薯是一个极为可行的措施。
但当她看到眉头紧皱的柯林时,才渐渐冷静下来,意识到这其中恐怕还有她没有注意到的问题。
桑尼学士见状,也没有继续解释,而是说道:“公爵大人,子爵大人,我带你们去一个地方。”
薇拉和柯林随即跟着桑尼学士继续往前,没走多久就来到一大片棚舍前。
还没靠近,柯林就听到了棚舍中传来野猪的哼唧声。
“请两位贵客见谅,味道有点大。”桑尼学士小心地提醒道。
果然,一阵难言的恶臭扑面而来,差点把薇拉和柯林熏晕过去。
好在他们也不是娇生惯养的人,忍着恶臭来到棚舍边。
“你这是在圈养野猪?”柯林更加惊讶了。
这个世界的肉食是以牛羊为主,猪肉由于味道腥臭,而且因为猪本身习性太差,卫生状况完全无法跟牛羊相比,所以猪肉一般只有平民才吃,贵族根本瞧不上这种肮脏的动物。
不过,来自华夏国的柯林却早已习惯了猪肉,穿越这个世界后,他还有些可惜再也吃不到红烧肉之类的前世美食了。
虽然没有特意了解过,但柯林也知道,这个世界甚至都没有专门驯化野猪,毕竟贵族不吃这东西,而一般的平民也没有多余的食物来喂养猪,顶多是在想吃肉的时候,去野外狩猎一些野猪,改善一下伙食。
但现在,这位曾经的帝国农业大臣,竟然已经开始有意识地圈养野猪了,这让柯林不由得对他高看了一眼。
“是的,子爵大人。”桑尼学士点头道,“野猪没有牛羊值钱,但它们非常容易喂养,几乎什么都吃。
比如,之前您看到的那些红薯地里的红薯叶就可以拿来喂猪。
饲养一头野猪,一年可以产出五百磅左右的肉食,而一头羊,最多可以提供一百磅左右的羊肉,至于牛,则需要三年才能宰杀,不过也只能提供一千磅左右的肉食。
您说,养猪划不划算?”
柯林还没开口,薇拉却已经摇头道:“但是,贵族是不会吃这种低贱的动物的,莫非,您想将猪肉卖给平民?
桑尼学士,恕我直言,平民恐怕也不会买您的猪肉,毕竟野猪到处都是,他们宁愿自己去打猎,或者从猎人手里低价购买。
而且,牛羊虽然产出的肉食不多,但牛皮、牛筋、羊皮、羊毛都非常值钱,用处也极多,更何况牛羊还产奶,至于野猪,它唯一的优点似乎就是产肉多,但是,猪肉干涩又有腥味,别说贵族,就是平民也不愿长期吃。”
“谁说贵族就无法接受猪肉?”桑尼学士辩解道,“如果您愿意,请允许我来为您准备一份由猪肉作为主料的午餐,我相信,您一定会非常惊讶地发现,自己或许错过了一种美味!”
薇拉本想说自己尝过野猪,那个味道并不好,但柯林却直接点头同意了桑尼的建议:“好,那就麻烦您了!”
桑尼学士立刻兴奋地邀请道:“请两位尊贵的客人随我来!”
这会儿吃午饭还有些早,但桑尼学士为了向薇拉和柯林推荐自己的农牧体系,亲自去了厨房,督促厨师们准备一份猪肉大餐。
没多久,侍从们便将午餐送上了餐桌。
薇拉抽动了几下鼻翼,发现并没有预想之中的腥味,反而散发着诱人的香气。
“公爵大人,子爵大人,请看!这是柠檬煎猪排、炭烤猪肘、烟熏背脊肉,还有土豆泥和红酒,请品尝。”
薇拉还有些犹豫,但柯林已经直接上手切了一块猪排放进口中。
外酥里嫩,醇香可口,完全没有预想之中的干涩和腥臭,柯林眼睛一亮,似乎明白了什么,问道:“桑尼学士,你圈养的野猪是被阉割过的吧?”
桑尼学士微微一惊,随即笑道:“子爵大人您的渊博让我钦佩!没错,这些野猪确实是阉割过的。”
薇拉这时也品尝了一下面前的猪肉大餐,立刻觉察到这根自己很久以前吃到的野猪肉完全不一样,便好奇地问道:
“难道阉割后的野猪肉味道会变得更好?”
“是的,公爵大人!”桑尼学士解释道,“阉割后,不仅猪肉的味道更佳,而且野猪的性情也变得温和,更利于圈养。”
柯林连连点头,他还知道,阉割后的野猪会更加向他印象中的家猪进化,估计再有个几代,就能在这个世界见到前世那种训话后的白白胖胖的家猪了。
桑尼学士再次开口解释道:“公爵大人,我所推崇的种植红薯和圈养野猪其实是一个相互依赖,相互促进的新农牧体系!
红薯叶可以用来喂养野猪,而野猪的粪便又是非常好的肥料,可以解决红薯破坏地力的问题,两者相依相存。
这个新农牧体系的产出绝对会让您惊讶,甚至能彻底改变整个帝国平民阶层的饮食结构,乃至改变他们的健康状况!
您或许看不上这些野猪,但请别忘了,对于平民来说,肉食是多么奢侈的东西,若是能够让他们将猪肉当成日常饮食的一部分,那我敢保证,您治下的领民一定是整个帝国最强壮的领民!
您的军队也将获得最为优秀的兵源!”
桑尼学士越说越激动,那是一种用自己的方式改造世界才会产生的荣耀和狂热。
薇拉品尝过桑尼学士的猪肉大餐后,也开始意识到,随着时间的推移,哪怕是贵族也会逐渐接受这种新式猪肉,就算无法替代牛羊在贵族宴会上的地位,也将成为一种极好的补充肉类。
而对于平民来说,这种猪肉简直就是神赐之物!
牛羊由于产肉不多,价格极高,很少有平民能够在日常饮食中吃到牛羊肉,但猪肉的话就不一样了,如果真按照桑尼学士的办法去推广他的新农牧体系,还真有可能让平民的餐桌变得丰盛起来。
想到这里,薇拉不禁也心潮澎湃,她下意识地去看柯林,却见丈夫反而眉头紧锁。
柯林放下刀叉,用餐巾擦了擦嘴,郑重地看向桑尼学士,沉声问道:
“桑尼学士,现在您该跟我们说实话了。如果您的新农牧体系真的这样完美无缺,当初为何在御龙城遭到了强烈抵制?”
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桑尼的庄园位于冬泉镇南面。
造型简单的木栅栏围了一大片土地,但里面却基本都是农田和牧场,并没有奢华的建筑。
进入庄园,哈里森和朱蒂便嚷着要骑马,桑尼学士便让儿子汉斯带着他们两去了跑马场,柯林和薇拉则在桑尼学士的带领下,来到了一处田地。
“桑尼学士,这些农夫种的都是红薯?”柯林有些惊讶地问道。
就算并不精通农务,但柯林也知道这个世界的主食是大麦和小麦,也有一些稻米,虽然人们都知道红薯也可以食用,但并不算主流食物。
“没错,子爵大人,我这个农场中种植的主要庄稼正是红薯。”桑尼学士耐心地解释道,
“您或许不知道,红薯这种作物的优点有很多,一亩地种下一百磅的红薯,明年就能收获六千磅!它的产出是一比六十,而大麦,则是一比二十,这已经是三倍的亩产差距了!
另外,红薯是长在地下的,它们的果实不会受到鸟雀的啄食。但一般的麦田,哪怕农夫看守得再紧,每年也会有一两成的麦子被鸟雀糟蹋。
而这些红薯就无需看护,农夫只要定期浇水施肥就可以了。”
“红薯的产量竟然这么高!”薇拉瞪大了眼睛,惊讶地说道。
现在成了北境公爵,薇拉自然而然地开始为北境操心,而目前北境最大的危机,便是粮食问题。
所以在听到红薯的亩产如此之高后,薇拉立刻上了心。
虽然她也知道红薯的味道肯定比不上面包,但对饥荒之中的平民而言,只要能够填饱肚子,他们根本不会计较味道。
不过,柯林却没有那么激动,他当然听说过红薯的产量要比麦子高,但哪怕在地球,红薯也并没有能够替代米麦,成为主食,所以,这其中肯定有某个环节存在问题。
“桑尼学士,难道红薯就没有缺点了吗?”柯林冷静地问道。
“当然有。”桑尼学士点点头,坦诚地说道,“红薯带有轻微的毒性,并不适宜人类长期食用,容易造成腹泻,而且,红薯对地力的破坏比较大,因此还需要足够多的肥料。
但是,红薯的这些缺点相比于它高产、省人力的优点来说,也算不上什么。
尤其是以北境目前的情况,只要推广种植红薯,那么饥荒必定能够在最短的时间内得到控制!”
薇拉的俏脸上浮现出兴奋的红晕,似乎已经觉得在北境推广红薯是一个极为可行的措施。
但当她看到眉头紧皱的柯林时,才渐渐冷静下来,意识到这其中恐怕还有她没有注意到的问题。
桑尼学士见状,也没有继续解释,而是说道:“公爵大人,子爵大人,我带你们去一个地方。”
薇拉和柯林随即跟着桑尼学士继续往前,没走多久就来到一大片棚舍前。
还没靠近,柯林就听到了棚舍中传来野猪的哼唧声。
“请两位贵客见谅,味道有点大。”桑尼学士小心地提醒道。
果然,一阵难言的恶臭扑面而来,差点把薇拉和柯林熏晕过去。
好在他们也不是娇生惯养的人,忍着恶臭来到棚舍边。
“你这是在圈养野猪?”柯林更加惊讶了。
这个世界的肉食是以牛羊为主,猪肉由于味道腥臭,而且因为猪本身习性太差,卫生状况完全无法跟牛羊相比,所以猪肉一般只有平民才吃,贵族根本瞧不上这种肮脏的动物。
不过,来自华夏国的柯林却早已习惯了猪肉,穿越这个世界后,他还有些可惜再也吃不到红烧肉之类的前世美食了。
虽然没有特意了解过,但柯林也知道,这个世界甚至都没有专门驯化野猪,毕竟贵族不吃这东西,而一般的平民也没有多余的食物来喂养猪,顶多是在想吃肉的时候,去野外狩猎一些野猪,改善一下伙食。
但现在,这位曾经的帝国农业大臣,竟然已经开始有意识地圈养野猪了,这让柯林不由得对他高看了一眼。
“是的,子爵大人。”桑尼学士点头道,“野猪没有牛羊值钱,但它们非常容易喂养,几乎什么都吃。
比如,之前您看到的那些红薯地里的红薯叶就可以拿来喂猪。
饲养一头野猪,一年可以产出五百磅左右的肉食,而一头羊,最多可以提供一百磅左右的羊肉,至于牛,则需要三年才能宰杀,不过也只能提供一千磅左右的肉食。
您说,养猪划不划算?”
柯林还没开口,薇拉却已经摇头道:“但是,贵族是不会吃这种低贱的动物的,莫非,您想将猪肉卖给平民?
桑尼学士,恕我直言,平民恐怕也不会买您的猪肉,毕竟野猪到处都是,他们宁愿自己去打猎,或者从猎人手里低价购买。
而且,牛羊虽然产出的肉食不多,但牛皮、牛筋、羊皮、羊毛都非常值钱,用处也极多,更何况牛羊还产奶,至于野猪,它唯一的优点似乎就是产肉多,但是,猪肉干涩又有腥味,别说贵族,就是平民也不愿长期吃。”
“谁说贵族就无法接受猪肉?”桑尼学士辩解道,“如果您愿意,请允许我来为您准备一份由猪肉作为主料的午餐,我相信,您一定会非常惊讶地发现,自己或许错过了一种美味!”
薇拉本想说自己尝过野猪,那个味道并不好,但柯林却直接点头同意了桑尼的建议:“好,那就麻烦您了!”
桑尼学士立刻兴奋地邀请道:“请两位尊贵的客人随我来!”
这会儿吃午饭还有些早,但桑尼学士为了向薇拉和柯林推荐自己的农牧体系,亲自去了厨房,督促厨师们准备一份猪肉大餐。
没多久,侍从们便将午餐送上了餐桌。
薇拉抽动了几下鼻翼,发现并没有预想之中的腥味,反而散发着诱人的香气。
“公爵大人,子爵大人,请看!这是柠檬煎猪排、炭烤猪肘、烟熏背脊肉,还有土豆泥和红酒,请品尝。”
薇拉还有些犹豫,但柯林已经直接上手切了一块猪排放进口中。
外酥里嫩,醇香可口,完全没有预想之中的干涩和腥臭,柯林眼睛一亮,似乎明白了什么,问道:“桑尼学士,你圈养的野猪是被阉割过的吧?”
桑尼学士微微一惊,随即笑道:“子爵大人您的渊博让我钦佩!没错,这些野猪确实是阉割过的。”
薇拉这时也品尝了一下面前的猪肉大餐,立刻觉察到这根自己很久以前吃到的野猪肉完全不一样,便好奇地问道:
“难道阉割后的野猪肉味道会变得更好?”
“是的,公爵大人!”桑尼学士解释道,“阉割后,不仅猪肉的味道更佳,而且野猪的性情也变得温和,更利于圈养。”
柯林连连点头,他还知道,阉割后的野猪会更加向他印象中的家猪进化,估计再有个几代,就能在这个世界见到前世那种训话后的白白胖胖的家猪了。
桑尼学士再次开口解释道:“公爵大人,我所推崇的种植红薯和圈养野猪其实是一个相互依赖,相互促进的新农牧体系!
红薯叶可以用来喂养野猪,而野猪的粪便又是非常好的肥料,可以解决红薯破坏地力的问题,两者相依相存。
这个新农牧体系的产出绝对会让您惊讶,甚至能彻底改变整个帝国平民阶层的饮食结构,乃至改变他们的健康状况!
您或许看不上这些野猪,但请别忘了,对于平民来说,肉食是多么奢侈的东西,若是能够让他们将猪肉当成日常饮食的一部分,那我敢保证,您治下的领民一定是整个帝国最强壮的领民!
您的军队也将获得最为优秀的兵源!”
桑尼学士越说越激动,那是一种用自己的方式改造世界才会产生的荣耀和狂热。
薇拉品尝过桑尼学士的猪肉大餐后,也开始意识到,随着时间的推移,哪怕是贵族也会逐渐接受这种新式猪肉,就算无法替代牛羊在贵族宴会上的地位,也将成为一种极好的补充肉类。
而对于平民来说,这种猪肉简直就是神赐之物!
牛羊由于产肉不多,价格极高,很少有平民能够在日常饮食中吃到牛羊肉,但猪肉的话就不一样了,如果真按照桑尼学士的办法去推广他的新农牧体系,还真有可能让平民的餐桌变得丰盛起来。
想到这里,薇拉不禁也心潮澎湃,她下意识地去看柯林,却见丈夫反而眉头紧锁。
柯林放下刀叉,用餐巾擦了擦嘴,郑重地看向桑尼学士,沉声问道:
“桑尼学士,现在您该跟我们说实话了。如果您的新农牧体系真的这样完美无缺,当初为何在御龙城遭到了强烈抵制?”
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