第364章
陈氏脸上明显有那么一丝僵硬,片刻之后抬起眼皮极不高兴地瞪了叶大民一眼:“怎么说话呢!娘只是觉得不敢相信!这么大座酒坊,咱们家没出一份钱却拥有一半,还不许你娘惊讶?”
叶大民连声讨饶。
吴氏则抿了抿嘴,只做四下里打量状,假装没有听到身边这对母子的对话。
陈氏心里是什么样的想法,就算不能猜个透彻,总也能猜出个七七八八,这会儿她心里还不知怎么乐呢!
少顷叶大民幽幽叹了口气,似是无意地说道:“若当初慧能大师没将婉婉托给咱们家收养,这会儿咱们家还不知怎么样呢!咱们家啊,还真是托了慧能大师和婉婉的福!”
吴氏与叶大民恩爱二十载早已心意相通,自然明白叶大民话中有话,这时也不由顺着叶大民的意思长长地叹了口气:“是的!婉婉来咱们家之前,那些卖不出去的葡萄最后只能烂在地里。婉婉一来,便与深哥儿捣鼓出了葡萄酒,有了葡萄酒咱们家的日子才慢慢好起来。”
“可不就是这样!当然这也是因为娘疼爱婉婉和深哥儿,他们才有机会捣鼓。别人家哪里容得小娃娃这样瞎捣鼓”今日的叶大民如有神助,这话还真是说到了陈氏的心坎里。
陈氏默默地看了叶大民一眼,半晌才喃喃说了句:“那也是婉婉该得了!那么聪明可爱的小姑娘放谁家能不爱?!”
叶大民和吴氏相视一眼,知道需得给陈氏留些颜面,有些话点到为止,于是便见好就收。
这一日两家人在震南侯府的葡萄庄聚宴,林婉发现桌上的居然是杨梅酒,自是又惊又喜,少不得追问杨梅酒的来历。
“去年的时候便听婉婉说杨梅也可以酿酒并有诸多好处,也知道婉婉留了些杨梅核子做种,你阿爷便留了心,特地向侯爷打听了杨梅的产地以及杨梅成熟的季节,三月底便带着人亲自去了趟江南,在当地赁了个小院,酿了些杨梅酒。”这事林文卿最是清楚,一边品尝琉璃杯中的杨梅酒一边为林婉释疑。
难怪整个四月都没见到叶老爹的人,原来下江南酿杨梅酒去了!
叶老爹抚了抚下巴上养出来的花白胡子,笑呵呵地看着林婉:“婉婉品品这酒,可与你相信中的一样?”
林婉压下心中一阵又一阵的暖意,轻轻摇了摇手中的琉璃杯,杯中酒呈深红色,随着的摇动闪着莹润的光泽,艳丽而不失深沉,放在鼻前醇厚的酒香果香便扑鼻而止,轻啜一口入嘴,更觉香味浓郁口味香醇,由衷赞叹道:“好酒!若是婉婉没猜错,这不是用白酒泡的杨梅酒而是直接用杨梅酿的杨梅酒,阿爷的手艺棒极了!”
林婉特意点明这个直接用杨梅酿的酒,又如此不遗余力地夸奖叶老爹,自有她的目的。
前世林婉自己种有杨梅,自然也酿过、泡过杨梅酒,这两种不同工艺的杨梅酒自然是有差别的,而且若是要用用白酒来泡制杨梅酒,所白酒的度数不能低。
大虞国的酒业并不发达,就算最烈的白酒如果不进行提纯也达不到泡制的要求。
从开始酿葡萄酒,叶老爹已经酿了六年的酒,叶家的果酒中自然也有用白酒泡制的果酒。
叶家的果酒在短短的六年里几乎占据大虞国果酒业的大半江山,离不开叶老爹的钻研和大胆尝试,当然也有林婉不动声色的带动。
在青州府的时候,林婉就算有心进行白酒提纯也没那个条件,到了京城之后,特别是叶家迁来京城以后,提纯白酒便有了条件。
在建造这个酒坊之时,林婉更是特地划了个比较偏僻的小院,找了专人展开对白酒的提纯,经过数十次失败,甚至还出现过几次爆炸和人员烫伤事故,终于在年初的时候将白酒的纯度提炼到基本满足泡制果酒的需要。
只是这个时代的科技实在太过落后,一些主要的设备很难达到提炼的要求,就算成功提炼出了高度数的白酒,依然无法保证提炼的成功度和安全性,更无法提高高纯度白酒的产量。
经过慎重考虑,便还是没有正式上马这个提炼白酒的工程,只是需要的时候,才会偶尔开炉提炼一些,却还是难免失败,也无法完全避免人员烫伤。
既然叶老爹可以直接用杨梅酿出美味香醇的杨梅酒,就无需再用白酒来泡制杨梅酒,自然也就无需冒险开炉提纯白酒,这对大家都是件好事!
别人也许听不出来林婉话中有话,叶老爹的心里却十分清楚。
原先他是打算有空的时候,开炉提纯一些高度数的白酒出来,就算不用来泡果子,这样的酒也很有销路。
既然林婉不赞同,那便不冒这个风险,毕竟钱赚得再多,也要有命花才行。
这一趟葡萄庄之行,林婉也算是很有收获,至少亲眼看到了已经有差不多两尺高的杨梅苗正在山凹里茁壮成长。
看着杨梅苗这个喜人的长势,若是还能在这个山凹里安然度过第一个严冬,也许后年便能开花结果了!
确定大家都喜爱喝杨梅酒,叶老爹便想着能不能扩大杨梅的种植面积。
这片温暖的山凹地拢共也就只有七、八亩,去年冬日里除了让几户亲近的人家在严冬也吃上了新鲜蔬菜,还赚了一小笔。
叶老爹有些舍不得只在这里种杨梅树,又想着扩大杨梅种植面积,便想着试一试能否在京城这一带种活杨梅。
于是找到林婉道:“婉婉,我想移几棵杨梅苗去其他地里,试试看杨梅能不能在其他地里过冬。”
林婉心里是十分清楚杨梅生长习性的,自是知道在京城这一带是种不了杨梅的,可她知道却又没法说破,总要让叶老爹试过才有说服力,不过只只牺牲几棵杨梅苗而已。
“阿爷想试便试,若真能在京城一带试种成功,说不定不用两年咱们的杨梅酒便可以大量上市了!”林婉满脸笑容地看着叶老爹,眼里满满都是对叶老爹的无限信任,瞬间让叶老爹生出许多豪情。
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叶大民连声讨饶。
吴氏则抿了抿嘴,只做四下里打量状,假装没有听到身边这对母子的对话。
陈氏心里是什么样的想法,就算不能猜个透彻,总也能猜出个七七八八,这会儿她心里还不知怎么乐呢!
少顷叶大民幽幽叹了口气,似是无意地说道:“若当初慧能大师没将婉婉托给咱们家收养,这会儿咱们家还不知怎么样呢!咱们家啊,还真是托了慧能大师和婉婉的福!”
吴氏与叶大民恩爱二十载早已心意相通,自然明白叶大民话中有话,这时也不由顺着叶大民的意思长长地叹了口气:“是的!婉婉来咱们家之前,那些卖不出去的葡萄最后只能烂在地里。婉婉一来,便与深哥儿捣鼓出了葡萄酒,有了葡萄酒咱们家的日子才慢慢好起来。”
“可不就是这样!当然这也是因为娘疼爱婉婉和深哥儿,他们才有机会捣鼓。别人家哪里容得小娃娃这样瞎捣鼓”今日的叶大民如有神助,这话还真是说到了陈氏的心坎里。
陈氏默默地看了叶大民一眼,半晌才喃喃说了句:“那也是婉婉该得了!那么聪明可爱的小姑娘放谁家能不爱?!”
叶大民和吴氏相视一眼,知道需得给陈氏留些颜面,有些话点到为止,于是便见好就收。
这一日两家人在震南侯府的葡萄庄聚宴,林婉发现桌上的居然是杨梅酒,自是又惊又喜,少不得追问杨梅酒的来历。
“去年的时候便听婉婉说杨梅也可以酿酒并有诸多好处,也知道婉婉留了些杨梅核子做种,你阿爷便留了心,特地向侯爷打听了杨梅的产地以及杨梅成熟的季节,三月底便带着人亲自去了趟江南,在当地赁了个小院,酿了些杨梅酒。”这事林文卿最是清楚,一边品尝琉璃杯中的杨梅酒一边为林婉释疑。
难怪整个四月都没见到叶老爹的人,原来下江南酿杨梅酒去了!
叶老爹抚了抚下巴上养出来的花白胡子,笑呵呵地看着林婉:“婉婉品品这酒,可与你相信中的一样?”
林婉压下心中一阵又一阵的暖意,轻轻摇了摇手中的琉璃杯,杯中酒呈深红色,随着的摇动闪着莹润的光泽,艳丽而不失深沉,放在鼻前醇厚的酒香果香便扑鼻而止,轻啜一口入嘴,更觉香味浓郁口味香醇,由衷赞叹道:“好酒!若是婉婉没猜错,这不是用白酒泡的杨梅酒而是直接用杨梅酿的杨梅酒,阿爷的手艺棒极了!”
林婉特意点明这个直接用杨梅酿的酒,又如此不遗余力地夸奖叶老爹,自有她的目的。
前世林婉自己种有杨梅,自然也酿过、泡过杨梅酒,这两种不同工艺的杨梅酒自然是有差别的,而且若是要用用白酒来泡制杨梅酒,所白酒的度数不能低。
大虞国的酒业并不发达,就算最烈的白酒如果不进行提纯也达不到泡制的要求。
从开始酿葡萄酒,叶老爹已经酿了六年的酒,叶家的果酒中自然也有用白酒泡制的果酒。
叶家的果酒在短短的六年里几乎占据大虞国果酒业的大半江山,离不开叶老爹的钻研和大胆尝试,当然也有林婉不动声色的带动。
在青州府的时候,林婉就算有心进行白酒提纯也没那个条件,到了京城之后,特别是叶家迁来京城以后,提纯白酒便有了条件。
在建造这个酒坊之时,林婉更是特地划了个比较偏僻的小院,找了专人展开对白酒的提纯,经过数十次失败,甚至还出现过几次爆炸和人员烫伤事故,终于在年初的时候将白酒的纯度提炼到基本满足泡制果酒的需要。
只是这个时代的科技实在太过落后,一些主要的设备很难达到提炼的要求,就算成功提炼出了高度数的白酒,依然无法保证提炼的成功度和安全性,更无法提高高纯度白酒的产量。
经过慎重考虑,便还是没有正式上马这个提炼白酒的工程,只是需要的时候,才会偶尔开炉提炼一些,却还是难免失败,也无法完全避免人员烫伤。
既然叶老爹可以直接用杨梅酿出美味香醇的杨梅酒,就无需再用白酒来泡制杨梅酒,自然也就无需冒险开炉提纯白酒,这对大家都是件好事!
别人也许听不出来林婉话中有话,叶老爹的心里却十分清楚。
原先他是打算有空的时候,开炉提纯一些高度数的白酒出来,就算不用来泡果子,这样的酒也很有销路。
既然林婉不赞同,那便不冒这个风险,毕竟钱赚得再多,也要有命花才行。
这一趟葡萄庄之行,林婉也算是很有收获,至少亲眼看到了已经有差不多两尺高的杨梅苗正在山凹里茁壮成长。
看着杨梅苗这个喜人的长势,若是还能在这个山凹里安然度过第一个严冬,也许后年便能开花结果了!
确定大家都喜爱喝杨梅酒,叶老爹便想着能不能扩大杨梅的种植面积。
这片温暖的山凹地拢共也就只有七、八亩,去年冬日里除了让几户亲近的人家在严冬也吃上了新鲜蔬菜,还赚了一小笔。
叶老爹有些舍不得只在这里种杨梅树,又想着扩大杨梅种植面积,便想着试一试能否在京城这一带种活杨梅。
于是找到林婉道:“婉婉,我想移几棵杨梅苗去其他地里,试试看杨梅能不能在其他地里过冬。”
林婉心里是十分清楚杨梅生长习性的,自是知道在京城这一带是种不了杨梅的,可她知道却又没法说破,总要让叶老爹试过才有说服力,不过只只牺牲几棵杨梅苗而已。
“阿爷想试便试,若真能在京城一带试种成功,说不定不用两年咱们的杨梅酒便可以大量上市了!”林婉满脸笑容地看着叶老爹,眼里满满都是对叶老爹的无限信任,瞬间让叶老爹生出许多豪情。
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