第258章、发卖的人
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等到捕快们到了,柳茹月知道拦不住,这才让街坊们跟着官差进了自己的院子。
一进院落,酒水味道更是熏鼻。
有了解十娘食肆的街坊道,“这贼人莫不是砸了十娘铺子里的蓬莱浆?”
“哦,我是食客来的东家孙新。”那中年男子又指了指身侧的大厨,“钱大海,是我家大厨,你已经见过了,也算是不打不相识。”
孙新派头十足的点评,“十娘的厨艺我们都有目共睹,虽然达不到大酒楼摆盘的讲究程度,但味道可以,算新奇,我也不用再对你进行什么厨艺考评,我食客来直接录用,将来十娘就放心在我食客来研究新菜品,我孙新看重人才,绝不会让十娘累着。
你除了研究菜品,其他事情都不用烦心,你也有更多时间照顾孩子,薪酬我按照我们楼里一品大厨的给你开。”
这时候,坐在离孙新两桌之距珍香楼的文劲松老板笑道,“十娘还没答应呢,孙老板就拿出老板的派头拿腔拿调的,十娘自己开食肆,每天一千两稳定入账,这还是食肆,还没包括糕点铺子的收入,你要十娘抛下自己创下的家业,来你酒楼做大厨,就开一品大厨的工钱,你是看不起谁?”
孙新被文老板呛了嘴,也不生气,只侧过身对他挑眉道,“短期来看,十娘这样是赚钱,可长期来呢,又要招呼客人,又要研究新菜,多辛苦啊!大家都是厨子出身,都懂得研究新菜多难,越往后越难,到了最后一月一道色香味俱全的新菜恐怕都难保证。”
“十娘那食肆就靠着新奇才有那么多客人,一旦她研究不出新菜色,就会被客人们抛弃,她以前研究的菜再拿出来炒回锅肉卖,当然也会有客人去吃,但价格是绝对不可能还保持现在这虚高的情况了。”
他看向柳茹月,语重心长的劝说道,“我是个惜才之人,不忍看到十娘将来落入那般窘境,所以,十娘还不如珍惜才华,早早进我食客来,每天不用劳累,才有更多精力研究菜品,养精蓄锐之下,才不至于精力耗尽、江郎才尽。”
“每天做十桌菜还在十娘的能力范围内,谢过孙老板的好意了。”柳茹月知道,自己的食肆开不了多久的,这食肆只是完成陈熙计划中的一部分罢了,到时候她的食肆势必要垮的。
她为了找孩子而赚钱的重心,早就转移到芸瑛坊和酒庄上了。
哪怕她真的研究不出新菜品了,也无需担心。
孙新难过的说道,“我的一番好心,十娘却不领情,等你将来研究不出新菜品的时候,再来找我,我可开不了今日这么高的价了。”
这时候,品鲜馆的严福全笑了起来,“哎呀,孙老弟不要十娘,我却是要的。”
他站起来,对柳茹月抱了个拳,“我是品鲜馆的严福全,这是我家大厨谷升,你们也是见过的了,我们家大厨回来后对十娘的果敢、坚毅、聪慧夸赞不已,今日原本一早就想找十娘说说话,但又担心有心人造谣,现在当着众人面,我倒是能畅所欲言了。”
“十娘的菜做得好,我们都知道,十娘这样的技术去哪家酒楼不是大厨?甚至去各位世家豪门的后厨都是顶尖的那一个,我呢,当然也希望十娘到我品鲜馆来做菜,十娘到我家来做,除了开一品大厨的工钱,只要你每个月保证出十道新品,我还给你当月盈利的一成分成。”
作为京城十大酒楼,每月的盈利金额可不是小数目。
这时候众人小声议论起来,“十娘每日收入一千两,扣除成本这些也就还有八百多两银子罢了。”
“哪怕不扣除成本,每日一千,一整月都不休息一天,也不过三万两收入。”
“也不过?三万两已经很多了啊!”有些别的行业的老板,已经啧啧称奇的羡慕起来了。
“京城十大酒楼一月的利润可不止这一点,哪怕一成分成不足三万两,但比自己开店轻松多了,也有更多时间研究新菜品,陪伴孩子,女人嘛,本来就更应该把心思多花在相夫教子上,十娘老琢磨着赚钱,将来可养不好孩子的。”
“是啊。”
“她现在还年轻,时间一多说不定能研究更多菜品出来,压着这些菜品,她将来分月给东家,也能吃许多年了,多划算。”
对于众人的议论,柳茹月也听到了耳中,她也知道自己现在每天赚钱花在孩子身上的精力少,是不对的。
哪怕不为照顾子曜,她花在找孩子这个事上的精力的确是太少了,刚来京城大半年,一心扑在赚钱,找信得过的人去找孩子。
这计划当然不会有错,因为上一世靠着自己一个人去找孩子,太艰难了,北昙国那么大,她每天不停的找,也找不到孩子,找孩子不能像上一世那般靠着自己一个人去闷头找。
但现在自己守着店子,也还是不自由的,和上一世在别人后院做事比起来,也只是相比较起来自由了而已。
等她这食肆被陈熙安排的人弄垮了,她也去右相府找到了东西交给了陈熙,她还是要安心去找孩子了。
这么一想,柳茹月将目光投向在场众人,不知道这些人里,哪个陈熙安排来的。
虽说反正十娘食肆要垮,但她研究的这些菜品,便宜了陈熙的酒楼,也比给了这些对她不怀好意的酒楼好,毕竟她还是拿了陈熙的银子才开起了芸瑛坊。
只要她办好了事情,芸瑛坊是她的就是她的,与陈熙无关,但开店的钱的确是陈熙给的,她要和陈熙一刀两断划清关系,总得让他减少损失,柳茹月心中才安稳一些。
“没想到十娘食肆这么抢手,各位老板都想十娘去帮忙,都不需要我来拉线了,看来方才都是我自作多情了。”柴老板在众老板的开价还价中,骤然出声打断了大家的讨论。
一股骚腥味由下至上的窜了起来,熏得柳茹月和另一个躲在屋檐下的行人尴尬对望。
嘭
黄氏两眼一翻,吓得晕倒在了黄色液体上。
“这……”
“只是我看十娘,也没那个意思,她现在年轻力壮,独自经营食肆还是可以的,我看各位老板还是别为难她了,我们还是先把精力花在这次花魁大赛上吧。”
她一说,众人也不争了,争十娘而得罪了柴老板,影响了争柴老板手上那一大单的机会,得不偿失。
屋子里安静下来,被给足了面子的柴老板非常满意,“十娘不愿意去他们酒楼帮忙,我却希望十娘能我,你做的铺子里做过的菜品、糕点,我想订500桌。”
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等到捕快们到了,柳茹月知道拦不住,这才让街坊们跟着官差进了自己的院子。
一进院落,酒水味道更是熏鼻。
有了解十娘食肆的街坊道,“这贼人莫不是砸了十娘铺子里的蓬莱浆?”
“哦,我是食客来的东家孙新。”那中年男子又指了指身侧的大厨,“钱大海,是我家大厨,你已经见过了,也算是不打不相识。”
孙新派头十足的点评,“十娘的厨艺我们都有目共睹,虽然达不到大酒楼摆盘的讲究程度,但味道可以,算新奇,我也不用再对你进行什么厨艺考评,我食客来直接录用,将来十娘就放心在我食客来研究新菜品,我孙新看重人才,绝不会让十娘累着。
你除了研究菜品,其他事情都不用烦心,你也有更多时间照顾孩子,薪酬我按照我们楼里一品大厨的给你开。”
这时候,坐在离孙新两桌之距珍香楼的文劲松老板笑道,“十娘还没答应呢,孙老板就拿出老板的派头拿腔拿调的,十娘自己开食肆,每天一千两稳定入账,这还是食肆,还没包括糕点铺子的收入,你要十娘抛下自己创下的家业,来你酒楼做大厨,就开一品大厨的工钱,你是看不起谁?”
孙新被文老板呛了嘴,也不生气,只侧过身对他挑眉道,“短期来看,十娘这样是赚钱,可长期来呢,又要招呼客人,又要研究新菜,多辛苦啊!大家都是厨子出身,都懂得研究新菜多难,越往后越难,到了最后一月一道色香味俱全的新菜恐怕都难保证。”
“十娘那食肆就靠着新奇才有那么多客人,一旦她研究不出新菜色,就会被客人们抛弃,她以前研究的菜再拿出来炒回锅肉卖,当然也会有客人去吃,但价格是绝对不可能还保持现在这虚高的情况了。”
他看向柳茹月,语重心长的劝说道,“我是个惜才之人,不忍看到十娘将来落入那般窘境,所以,十娘还不如珍惜才华,早早进我食客来,每天不用劳累,才有更多精力研究菜品,养精蓄锐之下,才不至于精力耗尽、江郎才尽。”
“每天做十桌菜还在十娘的能力范围内,谢过孙老板的好意了。”柳茹月知道,自己的食肆开不了多久的,这食肆只是完成陈熙计划中的一部分罢了,到时候她的食肆势必要垮的。
她为了找孩子而赚钱的重心,早就转移到芸瑛坊和酒庄上了。
哪怕她真的研究不出新菜品了,也无需担心。
孙新难过的说道,“我的一番好心,十娘却不领情,等你将来研究不出新菜品的时候,再来找我,我可开不了今日这么高的价了。”
这时候,品鲜馆的严福全笑了起来,“哎呀,孙老弟不要十娘,我却是要的。”
他站起来,对柳茹月抱了个拳,“我是品鲜馆的严福全,这是我家大厨谷升,你们也是见过的了,我们家大厨回来后对十娘的果敢、坚毅、聪慧夸赞不已,今日原本一早就想找十娘说说话,但又担心有心人造谣,现在当着众人面,我倒是能畅所欲言了。”
“十娘的菜做得好,我们都知道,十娘这样的技术去哪家酒楼不是大厨?甚至去各位世家豪门的后厨都是顶尖的那一个,我呢,当然也希望十娘到我品鲜馆来做菜,十娘到我家来做,除了开一品大厨的工钱,只要你每个月保证出十道新品,我还给你当月盈利的一成分成。”
作为京城十大酒楼,每月的盈利金额可不是小数目。
这时候众人小声议论起来,“十娘每日收入一千两,扣除成本这些也就还有八百多两银子罢了。”
“哪怕不扣除成本,每日一千,一整月都不休息一天,也不过三万两收入。”
“也不过?三万两已经很多了啊!”有些别的行业的老板,已经啧啧称奇的羡慕起来了。
“京城十大酒楼一月的利润可不止这一点,哪怕一成分成不足三万两,但比自己开店轻松多了,也有更多时间研究新菜品,陪伴孩子,女人嘛,本来就更应该把心思多花在相夫教子上,十娘老琢磨着赚钱,将来可养不好孩子的。”
“是啊。”
“她现在还年轻,时间一多说不定能研究更多菜品出来,压着这些菜品,她将来分月给东家,也能吃许多年了,多划算。”
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但现在自己守着店子,也还是不自由的,和上一世在别人后院做事比起来,也只是相比较起来自由了而已。
等她这食肆被陈熙安排的人弄垮了,她也去右相府找到了东西交给了陈熙,她还是要安心去找孩子了。
这么一想,柳茹月将目光投向在场众人,不知道这些人里,哪个陈熙安排来的。
虽说反正十娘食肆要垮,但她研究的这些菜品,便宜了陈熙的酒楼,也比给了这些对她不怀好意的酒楼好,毕竟她还是拿了陈熙的银子才开起了芸瑛坊。
只要她办好了事情,芸瑛坊是她的就是她的,与陈熙无关,但开店的钱的确是陈熙给的,她要和陈熙一刀两断划清关系,总得让他减少损失,柳茹月心中才安稳一些。
“没想到十娘食肆这么抢手,各位老板都想十娘去帮忙,都不需要我来拉线了,看来方才都是我自作多情了。”柴老板在众老板的开价还价中,骤然出声打断了大家的讨论。
一股骚腥味由下至上的窜了起来,熏得柳茹月和另一个躲在屋檐下的行人尴尬对望。
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黄氏两眼一翻,吓得晕倒在了黄色液体上。
“这……”
“只是我看十娘,也没那个意思,她现在年轻力壮,独自经营食肆还是可以的,我看各位老板还是别为难她了,我们还是先把精力花在这次花魁大赛上吧。”
她一说,众人也不争了,争十娘而得罪了柴老板,影响了争柴老板手上那一大单的机会,得不偿失。
屋子里安静下来,被给足了面子的柴老板非常满意,“十娘不愿意去他们酒楼帮忙,我却希望十娘能我,你做的铺子里做过的菜品、糕点,我想订500桌。”
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