第511章 异常冷的冬天
田招娣闻言之后,转眸去看棠溪。
不大不小的面团在棠溪的手底下就像是随便揉\/捏的泥团一样,可以变化出任何一种形态。
而后,田招娣看到棠溪把面团放在了案板上,转身就挖来了一大团的馅料。
田招娣知道,那是做肉包子的馅料。
今早上,毛若兰特意留下来的,说棠溪肯定会用上的。
那会儿,田招娣还觉得有些奇怪,明明棠溪都没有过来,为什么就那么确定棠溪会用得上呢?
就在田招娣还在思考的时候,她看到棠溪把馅料直接放在了面团上。
小小的面团被压扁之后就只有张开的手掌那么大,可馅料的一大团的。
高高的,像是一座小山。
田招娣惊呆了,不由得出声,“这能包得起来吗?”
“当然,你就等着看。”陈乐安也很享受这一过程,虽然他还做不到,但是能看着棠溪一点一点地用小面团把偌大的馅料全部包裹起来,这是一个非常令人愉悦的过程。
陈乐安超级喜欢的,这感觉比自己做到还要舒服。
田招娣半信半疑地盯着棠溪看。
而棠溪也发现他们两人的目光过来了,弯了弯唇角后,淡淡地开口,“这里要慢一点,不能太过于着急……”
棠溪边做边把自己的心得说出来,几乎是毫无保留了。
田招娣听得眼睛都瞪大了,随后真真实实地看到棠溪真的用小面团把大馅料给包起来,又用面擀棍一下子压下去,田招娣舔了舔唇瓣,费力地咽下了唾液后,清楚明白了。
这是她做不来的。
看着很简单,但田招娣清晰地认知到,她做不到。
“溪溪,你真的很厉害。”田招娣衷心地说。
陈乐安诶了一声,也很自豪和骄傲,“那是,也不看看那是谁。”
“我们棠记的总厨,美食大赛的冠军得主。”陈乐安嘚瑟着,“你以为这些名头都是假的吗?”
棠溪听着陈乐安的这一番话,笑了,“不过是一点成就而已。”
上一世,她拿到过的奖项更多,国外国内的,数都数不清。
刚开始的时候,的确是很让人有成就感,可到了后来,棠溪就平静对待了。
她的巅峰期是会过去的,后面也会有更加出色的新人,没有必要把这些奖项看得太过重要。
踏踏实实地做好每一步。
每一个步骤的完成都要让未来几年后,甚至是几十年后的自己回想起来都不会后悔。
这就是棠溪后来的想法了。
“一点点吗?”陈乐安并不认为,“这已经是很厉害了啊。”
“溪溪,你可别忘了,你才十五岁啊。”陈乐安郑重其事地回答,“十五岁,不过是刚刚入行的年龄。”
“可你已经到了一次比赛的冠军,比很多同龄人,甚至很多人都要厉害了。”陈乐安是十八岁入门的,现在才十九岁,学徒的生涯还没有结束。
距离掌勺师父还有一段时间呢。
陈乐安是羡慕棠溪,但见过她下厨后,陈乐安想要嫉妒都嫉妒不起来,差距太大了,就无法让人嫉妒了。
田招娣也点头附和,“溪溪,你真的很厉害。”
“嗯,我很厉害。”棠溪也不谦虚了,直接就承认下来。
“还有馅料吗?”棠溪看了一圈,这是毛若兰留下来的,就在这么一团,刚好是三斤。
田招娣摇头,“没有了。”
“唔,成。”棠溪也不计较了,转身就把大肉饼放在一边,然后让陈乐安看火,做煎饼了。
田招娣看了看外面的天色,差不多彻底放亮了,“溪溪,我去摆桌子了。”
七点半是大家一起吃早餐的时间。
田招娣得准备起来。
“好。”棠溪扫了一眼系统右下角的时间,也知道差不多了,“你们先吃,等会儿我回来再说。”
她还要去送早餐,也不必进去,把东西送到门口,让人拿进去就好了。
陈乐安诶了一声,但随后想到了什么就没有说话了。
煎饼很快就做好了,棠溪在店面里也挑选了两只大肉包子,还有几个馒头。
棠溪记得卫景曜喜欢馒头,单纯是喜欢馒头的清香。
想到这里,棠溪不由自主地放慢了速度,细细地闻着馒头的香味,一丝一缕的,的确是很香甜。
“我出发了。”棠溪收拾好后,拎着食盒出门了。
毛若兰刚进来,她就出去了,诶了一声后,转头就看到棠为民和许清和回来了,两人手里都拎着一大袋子的东西。
“这些是什么啊?”
“生蚝。”棠为民乐开了花,笑着回答,“那渔家说很少能碰见这么多的,给自家留了一点后,这些都给我们了。”
许清和手里拿的是河虾,相对来说就少了,“兰姨,这是河虾。”
“数量有点少。”
“我们是拿出去卖了,还是留着自己吃?”一般来说都会拿出去卖了,但许清和想到棠溪在,而且小辉也放假了。
得要给家里的两个孩子补充一下营养。
所以,许清和才会这么问的。
毛若兰拧眉想一下,“等溪溪回来再说吧。”
“她刚出去了。”
棠为民没意见,“成,那我们先放进去了。”
“好,等会儿洗个手就过来吃早点。”毛若兰跟他们说一声后,也到旁边的屋子里帮忙收拾了。
这会儿,王有财家的和谢奶奶也都到了,柯学民比她们早过来几分钟,也在屋内帮忙。
王有财家的一进门就找了一张椅子坐下,田招娣就递过来了热水,“嫂子,喝口热茶。”
“诶,好,谢谢哈。”王有财家的接过了茶杯,哈了一口气暖手,“今年的冬天真的冷啊。”
以往,冷也就冷那么两三天,然后再回暖,再冷一段时间,再回暖的。
可今年不知道怎么一回事,都冷了大半个月了。
毛若兰也进来了,听见了王有财家的话,也不得不认同,“是啊,去年还下了雨。”
“也不见得有今年这么冷。”
谢奶奶也跟着说,“我听说郊外有些村庄都下雪了。”
“天啊,这么冷?”陈乐安用热水洗过手后,双手依旧是红通通的,不知道是冷的还是给热到了。
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不大不小的面团在棠溪的手底下就像是随便揉\/捏的泥团一样,可以变化出任何一种形态。
而后,田招娣看到棠溪把面团放在了案板上,转身就挖来了一大团的馅料。
田招娣知道,那是做肉包子的馅料。
今早上,毛若兰特意留下来的,说棠溪肯定会用上的。
那会儿,田招娣还觉得有些奇怪,明明棠溪都没有过来,为什么就那么确定棠溪会用得上呢?
就在田招娣还在思考的时候,她看到棠溪把馅料直接放在了面团上。
小小的面团被压扁之后就只有张开的手掌那么大,可馅料的一大团的。
高高的,像是一座小山。
田招娣惊呆了,不由得出声,“这能包得起来吗?”
“当然,你就等着看。”陈乐安也很享受这一过程,虽然他还做不到,但是能看着棠溪一点一点地用小面团把偌大的馅料全部包裹起来,这是一个非常令人愉悦的过程。
陈乐安超级喜欢的,这感觉比自己做到还要舒服。
田招娣半信半疑地盯着棠溪看。
而棠溪也发现他们两人的目光过来了,弯了弯唇角后,淡淡地开口,“这里要慢一点,不能太过于着急……”
棠溪边做边把自己的心得说出来,几乎是毫无保留了。
田招娣听得眼睛都瞪大了,随后真真实实地看到棠溪真的用小面团把大馅料给包起来,又用面擀棍一下子压下去,田招娣舔了舔唇瓣,费力地咽下了唾液后,清楚明白了。
这是她做不来的。
看着很简单,但田招娣清晰地认知到,她做不到。
“溪溪,你真的很厉害。”田招娣衷心地说。
陈乐安诶了一声,也很自豪和骄傲,“那是,也不看看那是谁。”
“我们棠记的总厨,美食大赛的冠军得主。”陈乐安嘚瑟着,“你以为这些名头都是假的吗?”
棠溪听着陈乐安的这一番话,笑了,“不过是一点成就而已。”
上一世,她拿到过的奖项更多,国外国内的,数都数不清。
刚开始的时候,的确是很让人有成就感,可到了后来,棠溪就平静对待了。
她的巅峰期是会过去的,后面也会有更加出色的新人,没有必要把这些奖项看得太过重要。
踏踏实实地做好每一步。
每一个步骤的完成都要让未来几年后,甚至是几十年后的自己回想起来都不会后悔。
这就是棠溪后来的想法了。
“一点点吗?”陈乐安并不认为,“这已经是很厉害了啊。”
“溪溪,你可别忘了,你才十五岁啊。”陈乐安郑重其事地回答,“十五岁,不过是刚刚入行的年龄。”
“可你已经到了一次比赛的冠军,比很多同龄人,甚至很多人都要厉害了。”陈乐安是十八岁入门的,现在才十九岁,学徒的生涯还没有结束。
距离掌勺师父还有一段时间呢。
陈乐安是羡慕棠溪,但见过她下厨后,陈乐安想要嫉妒都嫉妒不起来,差距太大了,就无法让人嫉妒了。
田招娣也点头附和,“溪溪,你真的很厉害。”
“嗯,我很厉害。”棠溪也不谦虚了,直接就承认下来。
“还有馅料吗?”棠溪看了一圈,这是毛若兰留下来的,就在这么一团,刚好是三斤。
田招娣摇头,“没有了。”
“唔,成。”棠溪也不计较了,转身就把大肉饼放在一边,然后让陈乐安看火,做煎饼了。
田招娣看了看外面的天色,差不多彻底放亮了,“溪溪,我去摆桌子了。”
七点半是大家一起吃早餐的时间。
田招娣得准备起来。
“好。”棠溪扫了一眼系统右下角的时间,也知道差不多了,“你们先吃,等会儿我回来再说。”
她还要去送早餐,也不必进去,把东西送到门口,让人拿进去就好了。
陈乐安诶了一声,但随后想到了什么就没有说话了。
煎饼很快就做好了,棠溪在店面里也挑选了两只大肉包子,还有几个馒头。
棠溪记得卫景曜喜欢馒头,单纯是喜欢馒头的清香。
想到这里,棠溪不由自主地放慢了速度,细细地闻着馒头的香味,一丝一缕的,的确是很香甜。
“我出发了。”棠溪收拾好后,拎着食盒出门了。
毛若兰刚进来,她就出去了,诶了一声后,转头就看到棠为民和许清和回来了,两人手里都拎着一大袋子的东西。
“这些是什么啊?”
“生蚝。”棠为民乐开了花,笑着回答,“那渔家说很少能碰见这么多的,给自家留了一点后,这些都给我们了。”
许清和手里拿的是河虾,相对来说就少了,“兰姨,这是河虾。”
“数量有点少。”
“我们是拿出去卖了,还是留着自己吃?”一般来说都会拿出去卖了,但许清和想到棠溪在,而且小辉也放假了。
得要给家里的两个孩子补充一下营养。
所以,许清和才会这么问的。
毛若兰拧眉想一下,“等溪溪回来再说吧。”
“她刚出去了。”
棠为民没意见,“成,那我们先放进去了。”
“好,等会儿洗个手就过来吃早点。”毛若兰跟他们说一声后,也到旁边的屋子里帮忙收拾了。
这会儿,王有财家的和谢奶奶也都到了,柯学民比她们早过来几分钟,也在屋内帮忙。
王有财家的一进门就找了一张椅子坐下,田招娣就递过来了热水,“嫂子,喝口热茶。”
“诶,好,谢谢哈。”王有财家的接过了茶杯,哈了一口气暖手,“今年的冬天真的冷啊。”
以往,冷也就冷那么两三天,然后再回暖,再冷一段时间,再回暖的。
可今年不知道怎么一回事,都冷了大半个月了。
毛若兰也进来了,听见了王有财家的话,也不得不认同,“是啊,去年还下了雨。”
“也不见得有今年这么冷。”
谢奶奶也跟着说,“我听说郊外有些村庄都下雪了。”
“天啊,这么冷?”陈乐安用热水洗过手后,双手依旧是红通通的,不知道是冷的还是给热到了。
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