第050章 规矩
得让他们明白,百味居有最好吃的饭菜,想要吃就得掏银子,还得守百味居的规矩。
这是为了满足那些人“人无我有”的稀有心里,越是贵的越好,越是少的越趋之若鹜。
想到此,敬希又加了一条:“而且限量。”
又觉得哪里有些不妥,拍了拍头道:“忘了还有一条,不许外带。”
杨庆忠气的想要喷敬希一脸,这是什么规矩?哪有这样开酒楼的?你是不是就盼着百味居开不下去就让林家那丫头给你一个人做菜?这样阴险合适吗?
只是还没等杨庆忠心里的话从嘴里说出来,就听杨烁亭跑到众人身边,仰着脸问敬希:“十样菜都是清欢姐姐做吗?”
敬希点头。
“每样都要。”杨烁亭大气的点菜,不管是什么菜,只要是清欢姐姐做的就好吃,他都爱吃。
杨庆忠皱眉:“只咱们三个人,要十个菜是不是吃不完啊?”
他直觉,凭着那位爷的尿性,菜的定价不会低。
“还有辛嬷嬷她们呢,吃的完。”杨烁亭说道。
听得辛嬷嬷一阵感动,还是小少爷靠谱啊,上酒楼里吃饭还能想起她们这些奴才来,不枉他们伺候一场。
杨庆忠望着辛嬷嬷和紫英激动的神情,没有再说什么,问道:“都是什么菜啊?”
敬希却觉得杨庆忠今日怎么这般磨磨唧唧的,他也不知道十道菜都是什么啊,他得上厨房看看,让林清欢定十样菜。
“你们是第一位客人,打五折。”敬希不耐烦和杨庆忠在这里墨迹,说道。
杨庆忠一听打五折,不再纠结了,正色道:“那就每样来一盘吧。”
不是他小气,实在是眼前的这位自小就不是个省心的,说不定哪里不小心就会着了他的道。
不过既然是打五折,他就放心了。
吃顿饭,就算是百味居要的再贵,打了五折也贵不到哪里去。
敬希出了稚趣间的门,叮嘱进财道:“也告诉进宝一声,咱们以后就是这规矩,每天就十样菜,还限量,不许外带。一会儿去厨房拿菜单子。”
进财嘴角抽了抽,低声应是。
他觉得如果自己这样回答客人,大概会挨打的,但是主子吩咐,他们也只有照办的份儿。
敬希去了厨房。
等在厨房的林清欢几人本来以为敬希带来的会是张菜单,没想到敬希却让林清欢随意做十道菜。
并说以后每天就十道菜,每道菜只有二十盘,多的不做。
林清欢暗道,这是又加了规矩?
但是既然敬希不怕没人来吃饭,自己赔了本儿,她一个只投力气的,就更没什么好怕的了,当即照着厨房里食材的多少,定了十样荤素搭配的菜。
牛四是个勤快的,看林清欢定好了菜单子,就去准备了,洗菜切菜剁肉,很是勤快,不过却不掌勺。
林清欢一看牛四的刀工,就知道这是个不错的厨子,但是牛四不说要掌勺,她也不问。
几样菜出锅,牛四尝了之后算是明白了为什么唐业叮嘱他只管打下手,不用上锅炒菜了。
平日里觉得他的厨艺算是好的了,没想到和这位林小姐一比,他那点子手艺就不够看了。
明明一样的菜式,林小姐做出来的好像就更好看些,味道也略胜一筹。
牛四是个厨痴,既然觉得林清欢的厨艺比自己好,就不扭捏,对林清欢很是佩服,做事也更加的用心了。
这边稚趣间的饭菜还未上齐,顾雍领着顾老太爷来了。
依旧是进财领了人去了雅趣的房间,敬希没有过来拜访,虽然是掩耳盗铃,他也不想主动张扬。
进财递上菜单子,对客人把规矩介绍了一遍。
顾雍果真气的骂道:“你家主子这脑子怎么想的?这样生意能好?”
进财则是笑着道:“我们主子说了,我们掌厨的厨艺好,酒香不怕巷子深。”
顾老太爷则是不以为然,趁机给孙子上课:“这世间的规矩都是人定的,且都是有实力的人定的。百味居既然有这个自信,我倒是对这菜的味道充满期待了。”
顾雍低头应是,说道:“那您快看看有没有自己喜欢的饭菜?”
顾老太爷低头看着菜单子,点了四样菜,红烧肉,松鼠鱼,一品锅和酿豆腐,酒点了一瓶梨花春。
点完菜,老爷子背着手在房间里转圈,点了点头道:“弄得不错,像那么一回事儿,但愿这菜的味道对得起这份意境。”
顾雍忙跟着招呼:“祖父喜欢就好。”
祖父现在轻易不愿意下馆子吃饭,嫌弃这汝州城的酒楼嘈杂,但是又是个嘴刁的,家里的厨子换了好几拨,也没找到他老人家满意的。
若不是自己告诉他这百味居极幽静,怕是不愿意过来。
顾雍想着,就说道:“这百味居每一个房间的布置都不一样,您老人家若是喜欢,咱下次来吃饭就订别的屋子。还有三个小跨院,若是祖母和姐姐妹妹们过来,咱们就去小跨院里吃。”
顾老太爷“嗯”了一声,却没有直接答应。
这小子想哄着自己给他的朋友多捧场,也得尝尝菜的滋味再说。
环境弄的再好,饭菜不合口味,也是入不了他老人家的眼的。
两人说着话,杨庆忠过来拜访。
杨庆忠的心情有些不好,下边的人过来报说顾雍陪着顾老太爷来吃饭的时候,他们的菜还没有上完,但是空盘子已经有了好几个。
虽然一开始想着让辛嬷嬷几个也吃上些,没想到等菜上来了,别说辛嬷嬷他们这些下人了,连他都没捞上几口,都被自家那个混小子吃了。
都说半大小子吃穷老子,怎么他们家的才五六岁就有要把他吃穷的征兆?
杨庆忠本不想过来拜访,但是转念想着他平日里很得顾老太爷喜欢。说不定他过去,顾老太爷会热情的留他吃饭,他就可以光明正大吃顾雍的,别看顾雍这小子还未入仕,零花钱却比他的多得多。
有着这样的打算,杨庆忠进得门来就极热情,先是给顾老太爷行礼,问候了顾老太爷的身体,又问了顾雍的功课,又说忙完这一阵要去给顾老夫人请安。
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这是为了满足那些人“人无我有”的稀有心里,越是贵的越好,越是少的越趋之若鹜。
想到此,敬希又加了一条:“而且限量。”
又觉得哪里有些不妥,拍了拍头道:“忘了还有一条,不许外带。”
杨庆忠气的想要喷敬希一脸,这是什么规矩?哪有这样开酒楼的?你是不是就盼着百味居开不下去就让林家那丫头给你一个人做菜?这样阴险合适吗?
只是还没等杨庆忠心里的话从嘴里说出来,就听杨烁亭跑到众人身边,仰着脸问敬希:“十样菜都是清欢姐姐做吗?”
敬希点头。
“每样都要。”杨烁亭大气的点菜,不管是什么菜,只要是清欢姐姐做的就好吃,他都爱吃。
杨庆忠皱眉:“只咱们三个人,要十个菜是不是吃不完啊?”
他直觉,凭着那位爷的尿性,菜的定价不会低。
“还有辛嬷嬷她们呢,吃的完。”杨烁亭说道。
听得辛嬷嬷一阵感动,还是小少爷靠谱啊,上酒楼里吃饭还能想起她们这些奴才来,不枉他们伺候一场。
杨庆忠望着辛嬷嬷和紫英激动的神情,没有再说什么,问道:“都是什么菜啊?”
敬希却觉得杨庆忠今日怎么这般磨磨唧唧的,他也不知道十道菜都是什么啊,他得上厨房看看,让林清欢定十样菜。
“你们是第一位客人,打五折。”敬希不耐烦和杨庆忠在这里墨迹,说道。
杨庆忠一听打五折,不再纠结了,正色道:“那就每样来一盘吧。”
不是他小气,实在是眼前的这位自小就不是个省心的,说不定哪里不小心就会着了他的道。
不过既然是打五折,他就放心了。
吃顿饭,就算是百味居要的再贵,打了五折也贵不到哪里去。
敬希出了稚趣间的门,叮嘱进财道:“也告诉进宝一声,咱们以后就是这规矩,每天就十样菜,还限量,不许外带。一会儿去厨房拿菜单子。”
进财嘴角抽了抽,低声应是。
他觉得如果自己这样回答客人,大概会挨打的,但是主子吩咐,他们也只有照办的份儿。
敬希去了厨房。
等在厨房的林清欢几人本来以为敬希带来的会是张菜单,没想到敬希却让林清欢随意做十道菜。
并说以后每天就十道菜,每道菜只有二十盘,多的不做。
林清欢暗道,这是又加了规矩?
但是既然敬希不怕没人来吃饭,自己赔了本儿,她一个只投力气的,就更没什么好怕的了,当即照着厨房里食材的多少,定了十样荤素搭配的菜。
牛四是个勤快的,看林清欢定好了菜单子,就去准备了,洗菜切菜剁肉,很是勤快,不过却不掌勺。
林清欢一看牛四的刀工,就知道这是个不错的厨子,但是牛四不说要掌勺,她也不问。
几样菜出锅,牛四尝了之后算是明白了为什么唐业叮嘱他只管打下手,不用上锅炒菜了。
平日里觉得他的厨艺算是好的了,没想到和这位林小姐一比,他那点子手艺就不够看了。
明明一样的菜式,林小姐做出来的好像就更好看些,味道也略胜一筹。
牛四是个厨痴,既然觉得林清欢的厨艺比自己好,就不扭捏,对林清欢很是佩服,做事也更加的用心了。
这边稚趣间的饭菜还未上齐,顾雍领着顾老太爷来了。
依旧是进财领了人去了雅趣的房间,敬希没有过来拜访,虽然是掩耳盗铃,他也不想主动张扬。
进财递上菜单子,对客人把规矩介绍了一遍。
顾雍果真气的骂道:“你家主子这脑子怎么想的?这样生意能好?”
进财则是笑着道:“我们主子说了,我们掌厨的厨艺好,酒香不怕巷子深。”
顾老太爷则是不以为然,趁机给孙子上课:“这世间的规矩都是人定的,且都是有实力的人定的。百味居既然有这个自信,我倒是对这菜的味道充满期待了。”
顾雍低头应是,说道:“那您快看看有没有自己喜欢的饭菜?”
顾老太爷低头看着菜单子,点了四样菜,红烧肉,松鼠鱼,一品锅和酿豆腐,酒点了一瓶梨花春。
点完菜,老爷子背着手在房间里转圈,点了点头道:“弄得不错,像那么一回事儿,但愿这菜的味道对得起这份意境。”
顾雍忙跟着招呼:“祖父喜欢就好。”
祖父现在轻易不愿意下馆子吃饭,嫌弃这汝州城的酒楼嘈杂,但是又是个嘴刁的,家里的厨子换了好几拨,也没找到他老人家满意的。
若不是自己告诉他这百味居极幽静,怕是不愿意过来。
顾雍想着,就说道:“这百味居每一个房间的布置都不一样,您老人家若是喜欢,咱下次来吃饭就订别的屋子。还有三个小跨院,若是祖母和姐姐妹妹们过来,咱们就去小跨院里吃。”
顾老太爷“嗯”了一声,却没有直接答应。
这小子想哄着自己给他的朋友多捧场,也得尝尝菜的滋味再说。
环境弄的再好,饭菜不合口味,也是入不了他老人家的眼的。
两人说着话,杨庆忠过来拜访。
杨庆忠的心情有些不好,下边的人过来报说顾雍陪着顾老太爷来吃饭的时候,他们的菜还没有上完,但是空盘子已经有了好几个。
虽然一开始想着让辛嬷嬷几个也吃上些,没想到等菜上来了,别说辛嬷嬷他们这些下人了,连他都没捞上几口,都被自家那个混小子吃了。
都说半大小子吃穷老子,怎么他们家的才五六岁就有要把他吃穷的征兆?
杨庆忠本不想过来拜访,但是转念想着他平日里很得顾老太爷喜欢。说不定他过去,顾老太爷会热情的留他吃饭,他就可以光明正大吃顾雍的,别看顾雍这小子还未入仕,零花钱却比他的多得多。
有着这样的打算,杨庆忠进得门来就极热情,先是给顾老太爷行礼,问候了顾老太爷的身体,又问了顾雍的功课,又说忙完这一阵要去给顾老夫人请安。
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