第四十八章 买辆工具车吧
“妈,这个车咱家得买。”
“咋了?你也烧了?”
张雪梅斜睨了过来,语气不太好。
看来她还记得刚才许平安语气不好的事情,只是这一次应该是懒得计较了。
许平安心里暗呼侥幸,更是悄悄提醒自己,以后就算再遇到类似的情况,再着急也不能跟老妈老爸,或者其他长辈这样说话了。
“我当然没烧,妈,我想说的是。就算咱们不买小轿车,也应该买辆工具车。”
许平安终于说出自己的目的。
“工具车?”
张雪梅和许建军都目露疑惑。
这个词在后世算是网络词汇,虽然网络之外早就有这种说法,但“工具X”的说法流传开来,依靠的还是网络和广大沙雕网友。所以许平安现在突然说出来,张雪梅和许建军只感觉有些怪异。但他俩都不是那种脑子笨拙的人,单从字面意义也能理解个大概。
“没错,工具车,不图享受也不图面子,单纯当做工具来使用,比如说面包车或者小货卡这一类,我的建议是咱家应该买一辆面包车。”
“有这个必要吗?”
张雪梅问道。
“没有必要吗?妈,爸,你们好好想想,到底有没有必要。”
许平安再一次下意识的站到了引导者的位置上。
夫妻二人开始思考起来,这一次张雪梅赢了,大概过了十几秒,她就反应了过来。
“啊!我明白了,你说的是新店那边的食材配送!”
“没错,就是这个。”
许平安连连点头。
“要这么说,那确实是个问题,嗯,这车该买,阳阳你这个建议还是不错滴……”
张雪梅对许平安笑了笑,证明刚才那事儿已经彻底过去了,老妈原谅他了。
许建军在旁边眨眨眼,也露出恍然之色。
这个问题确实应该认真对待。
今天是分店开业第一天,使用的所有食材都是昨天和前天就准备好的。稍微能放住的,比如说肉臊子和辣椒油这种就提前拿过去,放不住的比如说那几种不同的面,就是今天早晨带过去的。今天这样当然没问题,因为有充足的时间去做准备,但是以后呢?以后如何把食材运过去就是个问题了。
直接在分店制作?不现实。
姨夫现在虽然差不多能独当一面了,无论是削面擀面切面,还是炸油条炸麻叶这种,他都能做得了。但是熬肉臊子和炒辣椒油,相对来说更要技术,他现在的水平还不太达标。其次分店那边本来预期就会比老店要忙,舅舅这儿会更早下班,所以这些熬臊子炒辣椒的工作就打算继续由舅舅来完成。
那么能不能直接把舅舅调到新店,去解决这个问题呢?答案是不行。
舅舅调到新店的话,老店这边又该怎么办。
开分店就是有这种问题,要么有足够多的熟练工,可以同时在不同的分店各自操作,要么就在一个地方制作好然后统一配送。
但是各店分开制作的话,成品的质量就无法保证,味道也很难做到统一,极有可能出现某家分店的味道不如另一家分店的情况。
所以最好的解决办法,还是直接买辆工具车。
舅舅前一天下午把该做的都做好,第二天许建军开车拉上这些东西去分店。
“车的事情我不太懂,老公,还得是你去买了,不过咱们说好了啊,买的是工具车可不是小轿车。”
“这还用你说啊,我是那种不懂事的人吗?”
许建军板着脸说道。
“当然不是,我老公最好了,来,亲一个。”
张雪梅笑嘻嘻的搂住了许建军的脖子,噘着嘴就要亲一下。
许建军有些抗拒,主要是儿子就在旁边,他有些害羞。
许平安更是一眼都不想多看,直接扭头就回自己的屋了。老爸老妈大撒狗粮,自己在这干嘛,狗粮吃着很香啊?
买车也不是一下子就能搞定的,明天还得麻烦一下虎子叔,所以还是那个问题,人家包车是为赚钱的,老这么用人家,真不是个事儿,所以工具车也好私家车也罢,家里总归还是得再有辆车的。
第二天,分店生意依旧火爆,比昨天丝毫不差。
二姨和舅妈再次过来帮忙,许建军只能不停说感谢的话。
这是真的应该好好感谢的,如果没有二姨和舅妈,这分店必然要出问题。
各种忙活,一直到下午三点,老妈才骑着自行车过来,把老爸替换了下去。
紧接着老爸又骑上车子,直奔西云晚报登招聘信息去了。
西云市和大多数城市一样,这年头也是有好几份报纸的,其中受众最广的是日报和晚报。
日报一般也叫机关报,以政府机关订阅居多,当然老百姓也有订的,但上面的内容普遍晦涩,一般人不太爱看。晚报相对来说就亲民许多,上面杂七杂八的啥内容都有,其中有一个专门的版面就是刊登各种广告的。张家面馆在上面买了很小的一个小方块,满打满算写不下五十个字。
从报社出来后,许建军又去了最近的汽贸公司,这会儿西云市4S店极少,仅有的几家都是那种大品牌。
像是面包车这种档次比较低的汽车,还是只能通过汽贸公司购买。这年头的汽贸公司吧,猫腻往往大的很,不懂行的人去买车,被人坑惨了的不在少数。好在许建军有熟人,在熟人的介绍下去了一家距离自家比较近的汽贸公司,然后果断相中了一辆金杯大面包。一问价钱,要八万五,有些小贵,但也不是买不起。
搞了搞价,最后以八万三成交,汽贸公司还答应送一些随车小配件。
于是许建军就和汽贸公司签了购买协议,并付了三千的押金。
汽贸公司的人表示这车隔壁市就有,最早明天最迟后天就能运过来。
等许建军再回到分店的时候,时间已经到了下午六点,姨夫他们都走了,店里只剩下张雪梅和许平安母子两人。
“钱给了?”
许建军进门就问。
“给了,一人先给了一百,以后来帮一天就给五十,她们一开始还不要,是我硬塞给她们的。”
张雪梅揉着眉心说道,她最近有些头疼,但表情却很振奋。
分店今天的收入比昨天略高一点,两天赚足一万,她当然很高兴了。
“那还等什么呢,回家吧。”
许建军说着就要过去收起账本。
“先等等,中午有人打电话说是要应聘厨师,一会儿就过来面试,咱们晚上就在这儿吃。”
张雪梅按着账本说道。
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“咋了?你也烧了?”
张雪梅斜睨了过来,语气不太好。
看来她还记得刚才许平安语气不好的事情,只是这一次应该是懒得计较了。
许平安心里暗呼侥幸,更是悄悄提醒自己,以后就算再遇到类似的情况,再着急也不能跟老妈老爸,或者其他长辈这样说话了。
“我当然没烧,妈,我想说的是。就算咱们不买小轿车,也应该买辆工具车。”
许平安终于说出自己的目的。
“工具车?”
张雪梅和许建军都目露疑惑。
这个词在后世算是网络词汇,虽然网络之外早就有这种说法,但“工具X”的说法流传开来,依靠的还是网络和广大沙雕网友。所以许平安现在突然说出来,张雪梅和许建军只感觉有些怪异。但他俩都不是那种脑子笨拙的人,单从字面意义也能理解个大概。
“没错,工具车,不图享受也不图面子,单纯当做工具来使用,比如说面包车或者小货卡这一类,我的建议是咱家应该买一辆面包车。”
“有这个必要吗?”
张雪梅问道。
“没有必要吗?妈,爸,你们好好想想,到底有没有必要。”
许平安再一次下意识的站到了引导者的位置上。
夫妻二人开始思考起来,这一次张雪梅赢了,大概过了十几秒,她就反应了过来。
“啊!我明白了,你说的是新店那边的食材配送!”
“没错,就是这个。”
许平安连连点头。
“要这么说,那确实是个问题,嗯,这车该买,阳阳你这个建议还是不错滴……”
张雪梅对许平安笑了笑,证明刚才那事儿已经彻底过去了,老妈原谅他了。
许建军在旁边眨眨眼,也露出恍然之色。
这个问题确实应该认真对待。
今天是分店开业第一天,使用的所有食材都是昨天和前天就准备好的。稍微能放住的,比如说肉臊子和辣椒油这种就提前拿过去,放不住的比如说那几种不同的面,就是今天早晨带过去的。今天这样当然没问题,因为有充足的时间去做准备,但是以后呢?以后如何把食材运过去就是个问题了。
直接在分店制作?不现实。
姨夫现在虽然差不多能独当一面了,无论是削面擀面切面,还是炸油条炸麻叶这种,他都能做得了。但是熬肉臊子和炒辣椒油,相对来说更要技术,他现在的水平还不太达标。其次分店那边本来预期就会比老店要忙,舅舅这儿会更早下班,所以这些熬臊子炒辣椒的工作就打算继续由舅舅来完成。
那么能不能直接把舅舅调到新店,去解决这个问题呢?答案是不行。
舅舅调到新店的话,老店这边又该怎么办。
开分店就是有这种问题,要么有足够多的熟练工,可以同时在不同的分店各自操作,要么就在一个地方制作好然后统一配送。
但是各店分开制作的话,成品的质量就无法保证,味道也很难做到统一,极有可能出现某家分店的味道不如另一家分店的情况。
所以最好的解决办法,还是直接买辆工具车。
舅舅前一天下午把该做的都做好,第二天许建军开车拉上这些东西去分店。
“车的事情我不太懂,老公,还得是你去买了,不过咱们说好了啊,买的是工具车可不是小轿车。”
“这还用你说啊,我是那种不懂事的人吗?”
许建军板着脸说道。
“当然不是,我老公最好了,来,亲一个。”
张雪梅笑嘻嘻的搂住了许建军的脖子,噘着嘴就要亲一下。
许建军有些抗拒,主要是儿子就在旁边,他有些害羞。
许平安更是一眼都不想多看,直接扭头就回自己的屋了。老爸老妈大撒狗粮,自己在这干嘛,狗粮吃着很香啊?
买车也不是一下子就能搞定的,明天还得麻烦一下虎子叔,所以还是那个问题,人家包车是为赚钱的,老这么用人家,真不是个事儿,所以工具车也好私家车也罢,家里总归还是得再有辆车的。
第二天,分店生意依旧火爆,比昨天丝毫不差。
二姨和舅妈再次过来帮忙,许建军只能不停说感谢的话。
这是真的应该好好感谢的,如果没有二姨和舅妈,这分店必然要出问题。
各种忙活,一直到下午三点,老妈才骑着自行车过来,把老爸替换了下去。
紧接着老爸又骑上车子,直奔西云晚报登招聘信息去了。
西云市和大多数城市一样,这年头也是有好几份报纸的,其中受众最广的是日报和晚报。
日报一般也叫机关报,以政府机关订阅居多,当然老百姓也有订的,但上面的内容普遍晦涩,一般人不太爱看。晚报相对来说就亲民许多,上面杂七杂八的啥内容都有,其中有一个专门的版面就是刊登各种广告的。张家面馆在上面买了很小的一个小方块,满打满算写不下五十个字。
从报社出来后,许建军又去了最近的汽贸公司,这会儿西云市4S店极少,仅有的几家都是那种大品牌。
像是面包车这种档次比较低的汽车,还是只能通过汽贸公司购买。这年头的汽贸公司吧,猫腻往往大的很,不懂行的人去买车,被人坑惨了的不在少数。好在许建军有熟人,在熟人的介绍下去了一家距离自家比较近的汽贸公司,然后果断相中了一辆金杯大面包。一问价钱,要八万五,有些小贵,但也不是买不起。
搞了搞价,最后以八万三成交,汽贸公司还答应送一些随车小配件。
于是许建军就和汽贸公司签了购买协议,并付了三千的押金。
汽贸公司的人表示这车隔壁市就有,最早明天最迟后天就能运过来。
等许建军再回到分店的时候,时间已经到了下午六点,姨夫他们都走了,店里只剩下张雪梅和许平安母子两人。
“钱给了?”
许建军进门就问。
“给了,一人先给了一百,以后来帮一天就给五十,她们一开始还不要,是我硬塞给她们的。”
张雪梅揉着眉心说道,她最近有些头疼,但表情却很振奋。
分店今天的收入比昨天略高一点,两天赚足一万,她当然很高兴了。
“那还等什么呢,回家吧。”
许建军说着就要过去收起账本。
“先等等,中午有人打电话说是要应聘厨师,一会儿就过来面试,咱们晚上就在这儿吃。”
张雪梅按着账本说道。
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