第389章 天之道,人之道
第389章天之道,人之道
“魏师,金陵市区内已经开设了十几家药膳堂,规模都不小。”
“堂内的设计跟我们一样,就连药膳的名字都大同小异,哦,对了,分堂那边有几个厨师也被高薪挖走了。”
“可笑,他们还以为药膳的火爆是因为厨师做的好吃。”
尚业华坐在魏正先的办公室,与他讨论着金陵的变化。
自从魏医堂分堂火爆之后,市区内的所谓药膳堂就开始涌现出来。
其人员配置,装修风格,也都跟魏医堂分堂如出一辙,说是抄袭都不为过。
甚至为了追求药膳的口味,他们还挖走了魏医堂的厨师。
可他们并不了解,魏医堂分堂的药膳之所以能火,完全是因为背后有中医。
药膳其实就是一把双刃剑,如果只是单纯的将它当做补品,那么它不仅不会起到作用,反而还会危害到人的健康。
就比如健脾补脾的药膳,它对脾胃比较差的人来说,确实有一定的帮助,但如果天天都吃的话,就会适得其反,因为健脾补脾的药膳里,往往也有比较滋腻的中药,比如山药。
滋腻的药多了,脾胃反而会运化不畅。
所以,药膳补不补,纯看怎么用。
这是门技术活。
可不是谁都能掌握的。
“开吧,也就一阵风的热度。”魏正先道。
尚业华道,“魏师,要不要找律师告他们?”
魏正先笑道,“不用,他们开的越多,我们越受益。”
尚业华疑惑道,“这是为什么?”
魏正先道,“他们不懂药膳,自然不会帮着那些食客控制饮食,药膳一旦吃多了,造成脾胃运化困难,就跟垃圾食品没有任何区别,去他们那吃药膳的人,最终还是会吃坏身体,到时候,货比三家,自然就会找到我们这里,顺其自然即可,用不着去告他们。”
尚业华道,“可惜了,又得有一大帮人被他们骗。”
魏正先道,“这也是没办法的事,如今的健康观,都是在敦促人们要多补,只要谈到营养结构,便是这也缺,那也缺,一旦看到好东西,就恨不得每天都吃。”
“天之道,损有余而补不足,人之道,损不足以奉有余,自然规律讲究平衡,有度,多了的就给它减少一点,不足的就弥补一些,人却总是喜欢背道而驰,贫者越贫,富者越富,在这种大势之下,与其说是被骗,不如说是时代塑造了他们这样的价值观。”
“想要扭转这种价值观,不是一朝一夕的事。”
尚业华点点头。
就像非常典型的八杯水原理。
现代医学认为每个人每天都应该摄入八杯水。
可在中医看来,喝多少水,是根据你自己需求来的。
你渴了就喝,不渴,完全可以不喝水。
当然,这是基于身体健康的情况下,如果身体不健康了,就会出现长时间不渴,或者长时间渴。
那个时候就不是喝多少水的问题了,得治病。
但很多人,都会把诸如此类郑人买履的健康观,当做不能质疑的真理。
……
果不其然,随着药膳的火爆,陆续加入的几十家药膳堂,在经营了两三个月后,终于是出问题了。
很多人反应他们味道一般,吃了很长时间也没有什么效果,反倒是魏医堂分堂的药膳吃的很舒服。
有了比较之后,大多数人也终于明白谁家的药膳更加正宗。
魏医堂也趁势继续扩大经营,甚至还将金陵中医院也拉入伙,帮助他们进行改革,完成药膳科的新建工作。
这种事,自然也是少不了陆九的。
因为魏医堂和陆九中医院是合作关系。
大家互相帮忙,那是不会收取任何费用的。
但金陵中医院就不一样了。
想要模仿到药膳科的精髓,自然就得交钱。
还得请陆九过来讲课,费用自是不能少的。
不过陆九以业务繁忙为由,拒绝了讲课,而是让安先达过来传授一下经验。
于是乎,陆九中医院,魏医堂,以及金陵中医院,三方会晤后,就药膳科的制度规划,做了好几次讲课交流。
最终,金陵中医院,也开始建设药膳科。
作为第一家公立医院,涉足药膳这种医疗保健行业,其中的规章制度,肯定也是有不少限制的。
沈从玮作为院长也知道一些内幕,金陵中医院为了建设药膳科,似乎也是作出了妥协。
毕竟,他们也并非是纯中医院。
但不得不说,作为金陵最大的中医院之一。
有他们带头进军医疗保健行业,这对全国的中医院来说,都是一个信号。
一个冲锋的信号。
这下子,陆九中医院算是有的忙了。
毕竟,想要开一个赚钱的药膳科,就必须要模仿陆九中医院的模式,而想要模仿这样的模式,就必须得要一些懂中医的医生。
前者需要给陆九中医院送钱,后者嘛,当然是高薪聘请厉害的中医。
这对中医的待遇来说,也是一种更为直观的提升。
市场对中医的需求变多了,那么培养中医自然就是第二步。
巧的是,陆九中医院目前就在干这个事。
在经过几个月的集中培训后,陆九中医院的医生们,水平提升的非常快。
尤其是从江汉中医院招过来的那几个医生。
他们大学的时候也学过中医,但是很多东西都已经忘得差不多了。
在经过两三个月的基础知识复习,以及临床上跟诊,一些个小毛病,他们也能说出个所以然来。
之后的五行针法,烧山火,透天凉,还有回阳九针等一系列针法学习,虽然距离他们彻底掌握这些技法,还需要几年甚至十几年,但学习这些针法,对于他们的基础针刺,也有着不小的提升。
可以说,在陆九中医院学习四五个月,比他们当初在大学学五到八年都要有用的多。
毕竟,每天学的东西,都能够用于实践,这是学校里做不到的。
更何况,这里的老师可要比学校里的老师厉害多了。
特别是陆九。
这位可是江汉市内,唯一认证能看癌症的中医。
很多患者甚至不远万里来到江汉,找陆九看看病。
“到了。”
“姐,把妈推下来吧,我们到陆九中医院了。”
……
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“魏师,金陵市区内已经开设了十几家药膳堂,规模都不小。”
“堂内的设计跟我们一样,就连药膳的名字都大同小异,哦,对了,分堂那边有几个厨师也被高薪挖走了。”
“可笑,他们还以为药膳的火爆是因为厨师做的好吃。”
尚业华坐在魏正先的办公室,与他讨论着金陵的变化。
自从魏医堂分堂火爆之后,市区内的所谓药膳堂就开始涌现出来。
其人员配置,装修风格,也都跟魏医堂分堂如出一辙,说是抄袭都不为过。
甚至为了追求药膳的口味,他们还挖走了魏医堂的厨师。
可他们并不了解,魏医堂分堂的药膳之所以能火,完全是因为背后有中医。
药膳其实就是一把双刃剑,如果只是单纯的将它当做补品,那么它不仅不会起到作用,反而还会危害到人的健康。
就比如健脾补脾的药膳,它对脾胃比较差的人来说,确实有一定的帮助,但如果天天都吃的话,就会适得其反,因为健脾补脾的药膳里,往往也有比较滋腻的中药,比如山药。
滋腻的药多了,脾胃反而会运化不畅。
所以,药膳补不补,纯看怎么用。
这是门技术活。
可不是谁都能掌握的。
“开吧,也就一阵风的热度。”魏正先道。
尚业华道,“魏师,要不要找律师告他们?”
魏正先笑道,“不用,他们开的越多,我们越受益。”
尚业华疑惑道,“这是为什么?”
魏正先道,“他们不懂药膳,自然不会帮着那些食客控制饮食,药膳一旦吃多了,造成脾胃运化困难,就跟垃圾食品没有任何区别,去他们那吃药膳的人,最终还是会吃坏身体,到时候,货比三家,自然就会找到我们这里,顺其自然即可,用不着去告他们。”
尚业华道,“可惜了,又得有一大帮人被他们骗。”
魏正先道,“这也是没办法的事,如今的健康观,都是在敦促人们要多补,只要谈到营养结构,便是这也缺,那也缺,一旦看到好东西,就恨不得每天都吃。”
“天之道,损有余而补不足,人之道,损不足以奉有余,自然规律讲究平衡,有度,多了的就给它减少一点,不足的就弥补一些,人却总是喜欢背道而驰,贫者越贫,富者越富,在这种大势之下,与其说是被骗,不如说是时代塑造了他们这样的价值观。”
“想要扭转这种价值观,不是一朝一夕的事。”
尚业华点点头。
就像非常典型的八杯水原理。
现代医学认为每个人每天都应该摄入八杯水。
可在中医看来,喝多少水,是根据你自己需求来的。
你渴了就喝,不渴,完全可以不喝水。
当然,这是基于身体健康的情况下,如果身体不健康了,就会出现长时间不渴,或者长时间渴。
那个时候就不是喝多少水的问题了,得治病。
但很多人,都会把诸如此类郑人买履的健康观,当做不能质疑的真理。
……
果不其然,随着药膳的火爆,陆续加入的几十家药膳堂,在经营了两三个月后,终于是出问题了。
很多人反应他们味道一般,吃了很长时间也没有什么效果,反倒是魏医堂分堂的药膳吃的很舒服。
有了比较之后,大多数人也终于明白谁家的药膳更加正宗。
魏医堂也趁势继续扩大经营,甚至还将金陵中医院也拉入伙,帮助他们进行改革,完成药膳科的新建工作。
这种事,自然也是少不了陆九的。
因为魏医堂和陆九中医院是合作关系。
大家互相帮忙,那是不会收取任何费用的。
但金陵中医院就不一样了。
想要模仿到药膳科的精髓,自然就得交钱。
还得请陆九过来讲课,费用自是不能少的。
不过陆九以业务繁忙为由,拒绝了讲课,而是让安先达过来传授一下经验。
于是乎,陆九中医院,魏医堂,以及金陵中医院,三方会晤后,就药膳科的制度规划,做了好几次讲课交流。
最终,金陵中医院,也开始建设药膳科。
作为第一家公立医院,涉足药膳这种医疗保健行业,其中的规章制度,肯定也是有不少限制的。
沈从玮作为院长也知道一些内幕,金陵中医院为了建设药膳科,似乎也是作出了妥协。
毕竟,他们也并非是纯中医院。
但不得不说,作为金陵最大的中医院之一。
有他们带头进军医疗保健行业,这对全国的中医院来说,都是一个信号。
一个冲锋的信号。
这下子,陆九中医院算是有的忙了。
毕竟,想要开一个赚钱的药膳科,就必须要模仿陆九中医院的模式,而想要模仿这样的模式,就必须得要一些懂中医的医生。
前者需要给陆九中医院送钱,后者嘛,当然是高薪聘请厉害的中医。
这对中医的待遇来说,也是一种更为直观的提升。
市场对中医的需求变多了,那么培养中医自然就是第二步。
巧的是,陆九中医院目前就在干这个事。
在经过几个月的集中培训后,陆九中医院的医生们,水平提升的非常快。
尤其是从江汉中医院招过来的那几个医生。
他们大学的时候也学过中医,但是很多东西都已经忘得差不多了。
在经过两三个月的基础知识复习,以及临床上跟诊,一些个小毛病,他们也能说出个所以然来。
之后的五行针法,烧山火,透天凉,还有回阳九针等一系列针法学习,虽然距离他们彻底掌握这些技法,还需要几年甚至十几年,但学习这些针法,对于他们的基础针刺,也有着不小的提升。
可以说,在陆九中医院学习四五个月,比他们当初在大学学五到八年都要有用的多。
毕竟,每天学的东西,都能够用于实践,这是学校里做不到的。
更何况,这里的老师可要比学校里的老师厉害多了。
特别是陆九。
这位可是江汉市内,唯一认证能看癌症的中医。
很多患者甚至不远万里来到江汉,找陆九看看病。
“到了。”
“姐,把妈推下来吧,我们到陆九中医院了。”
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