第528章 业务口碑
何玉琼准备挨训:“老板,对不起,我应该在之前的时候,多预留出来些时间的。”韩松林看了眼何玉琼,摇了摇头:“没事,该办的酒席就办,派人守住住宿和会议室这边,别让无关人员打扰到会议的正常进行。”
“以后,别再犯这样子的错误!”
何玉琼:“老板放心,以后肯定不会了。”
韩松林虽然不听报告会,可每天依旧的会到酒店这边转悠一下。
有事的话,就忙活自己的事情去。
比如约周有为他们一起在福乐酒店一起吃饭什么的。
福乐酒店开业之后,乐池就直接将以前的招待所给关了,不要了。
有什么需要接待之类的,就安排到福乐酒店来。
福乐酒店虽然没有去评星级什么的,可酒店的环境在那,真的差不了。
住在这里,谁能够说差。
第二天的时候,两场婚宴在福乐酒店进行,来的人不少。
此时能够在酒店里面办婚宴的,说实话,都有钱。
不然的话,就在村里面办;连厨子都不请,就村里做菜手艺不错的人来主厨,然后几个人打下手。
这一场酒席给弄出来的菜,也差不了。
按照农村人评价福乐酒店的菜,量少,价格还贵;花这么多钱,还不如在农村办。
可是,在酒店办席,面子上面,肯定给足了的。
人生三大喜事:他乡遇故知,金榜题名时,洞房花烛夜!
所以婚宴一定得要整好,别在以后留下遗憾。
“现在酒店里面,能够同时的承接多少宴席?”韩松林说实话的,对于福乐酒店的厨房实力挺好奇的。
何玉琼微微的沉吟了下:“预计的话,能够同时承接三百桌的宴席。”
三百桌?
“这么多?”
何玉琼:“老板,这个也是我们的预计,实际上根本就没有经历过。酒店开业之后,最多一天承接了一百六十桌的宴席。当时的时候,就将我们累得够呛。”
一百六十桌听起来好像并不多,而且菜单什么的,那老早就已经准备好的。
主要那次是第一次的经历这么多人,有点手忙脚乱。
之后,福乐酒店召集大家一起来开会,对服务的流程进行了重新优化。
作为一个新酒店,福乐酒店自然在服务上面有很多需要优化的东西。
这点,没有什么好说的。
好的建议,何玉琼的态度就一个,必须采纳。
当然,对建议人该给的奖励,那必不可少。
升职加薪,可能没有到那种程度,可表现好的缘故,肯定会优先的得到提拔。
“三百桌,保证上菜速度以及口味,这很不错了!”韩松林也吃过不少酒席的,遇到那种客人等菜的情况,那真的很烦人。
客人嘴上不说主家什么,可心里面肯定会觉得,这酒店没找好。
然后一桌人说上两句,大家都不安逸。
大家都已经准备散席了,还有两三个菜没有上,想一想就知道这事情多尴尬了;我们在外面馆子里面请客吃饭,都觉得恼火,更加别说在宴请宾客的时候。
“对了,宴席这种啊,上菜速度上面,一定得要保证。宁可多加派些人手,上菜速度也不能够慢了。”
乐池福乐酒店虽然修建得挺好,可既然修建在乐池这个县城里面,那么以后最大的收入来源,必然就是举办各种宴席之类的。
举办宴席,那么酒水肯定少不了。
福乐酒店里面,自然就用福乐酒业的酒。
当然,在价格上面的话,福乐酒店也不会说加价之类的,就按照福乐酒业的市场价来卖就好。
甚至酒水消费多的话,还能够打下折之类的。
福乐酒店销售的酒,对于福乐酒业来说,赚取到的利润还要高很多。
因为不用和经销商分期。
做宴席,酒店就不能够把口碑给搞坏了;因为酒店宴席业务,本身就相当看口碑的。
何玉琼自然也知晓这点:“老板你放心吧,要是忙不过来的话,会增加人手的。”
人手这块,一点都不担心的。
有整个集团在背后做支撑,想要临时的增加点人手,还挺容易的。
韩松林也没有在酒店多待,就准备说回家去吃午饭。
何玉琼自然送着韩松林一起出了酒店的大门口。
“老板慢走。”
韩松林刚要回话,一个干瘦的男子就突然的跑了过来,嘴上叫嚷着:“何玉琼你个骚婆娘,到处勾引男人,为了傍大款,连孩子都不要了。”
整个世界如同定格了一般,所有人都停下了走动的脚步,愣愣的看着叫嚷着的男子。
韩松林也挺意外的,这男子别看干瘦,嗓门可不小,可能整个酒店,都能够听到他的声。
此时的街道上面,车流极少,所以人们在街上的说话声,能够传得很远。
男子如同狂怒的野狗,和人保持着一定距离叫唤,却不敢上前撕咬。
“他是谁?”韩松林心中有所猜测,可得要确认才行。
何玉琼此时简直肺都要气炸了,双目之中怒火燃烧,咬牙切齿:“我前夫。”
韩松林意外了一下:“你离婚了?”
何玉琼面若寒霜:“前年的时候就离了。”
见两人根本就不搭理自己,男子也气愤得很,开口就骂:“一对狗男女,何婆娘,以前遭老子搞得嗷嗷叫,现在就不认老子了说。”
“你……”
“听说你还当这啥子酒店的总经理了,是不是卖p儿得来的。穿得这么骚,想勾引那个哦?”
要说何玉琼今天的穿着,在韩松林看来,还算正常的样子。
作为酒店的总经理,何玉琼在穿着上面自然可以随意一些。
但是,她今天穿的,也是酒店的工作服。
福乐酒店的工作服除了仿古的衣服,还有正常现代酒店的工作服。
小西服配包臀裙,丝袜高跟鞋!
今天何玉琼就穿的这个。
当然了,因为冬季的愿意,还加上了一件呢绒长款外套。
“哦,老子晓得了,是不是勾引你边上这个男的!”
目光在韩松林一阵的打量,越看越气。
他娘的,这人,比自己高,比自己帅,看起来还比自己有钱。
“兄弟,这婆娘是不是搞起来可以,她嘴上的功夫才是好,用过没得吗?都老子教的。”
何玉琼此时简直被气得说不出话来。
韩松林却是没有说话,直接一脚踹了过去,将人给踹了三五米远。
能动手,就不哔哔!
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“以后,别再犯这样子的错误!”
何玉琼:“老板放心,以后肯定不会了。”
韩松林虽然不听报告会,可每天依旧的会到酒店这边转悠一下。
有事的话,就忙活自己的事情去。
比如约周有为他们一起在福乐酒店一起吃饭什么的。
福乐酒店开业之后,乐池就直接将以前的招待所给关了,不要了。
有什么需要接待之类的,就安排到福乐酒店来。
福乐酒店虽然没有去评星级什么的,可酒店的环境在那,真的差不了。
住在这里,谁能够说差。
第二天的时候,两场婚宴在福乐酒店进行,来的人不少。
此时能够在酒店里面办婚宴的,说实话,都有钱。
不然的话,就在村里面办;连厨子都不请,就村里做菜手艺不错的人来主厨,然后几个人打下手。
这一场酒席给弄出来的菜,也差不了。
按照农村人评价福乐酒店的菜,量少,价格还贵;花这么多钱,还不如在农村办。
可是,在酒店办席,面子上面,肯定给足了的。
人生三大喜事:他乡遇故知,金榜题名时,洞房花烛夜!
所以婚宴一定得要整好,别在以后留下遗憾。
“现在酒店里面,能够同时的承接多少宴席?”韩松林说实话的,对于福乐酒店的厨房实力挺好奇的。
何玉琼微微的沉吟了下:“预计的话,能够同时承接三百桌的宴席。”
三百桌?
“这么多?”
何玉琼:“老板,这个也是我们的预计,实际上根本就没有经历过。酒店开业之后,最多一天承接了一百六十桌的宴席。当时的时候,就将我们累得够呛。”
一百六十桌听起来好像并不多,而且菜单什么的,那老早就已经准备好的。
主要那次是第一次的经历这么多人,有点手忙脚乱。
之后,福乐酒店召集大家一起来开会,对服务的流程进行了重新优化。
作为一个新酒店,福乐酒店自然在服务上面有很多需要优化的东西。
这点,没有什么好说的。
好的建议,何玉琼的态度就一个,必须采纳。
当然,对建议人该给的奖励,那必不可少。
升职加薪,可能没有到那种程度,可表现好的缘故,肯定会优先的得到提拔。
“三百桌,保证上菜速度以及口味,这很不错了!”韩松林也吃过不少酒席的,遇到那种客人等菜的情况,那真的很烦人。
客人嘴上不说主家什么,可心里面肯定会觉得,这酒店没找好。
然后一桌人说上两句,大家都不安逸。
大家都已经准备散席了,还有两三个菜没有上,想一想就知道这事情多尴尬了;我们在外面馆子里面请客吃饭,都觉得恼火,更加别说在宴请宾客的时候。
“对了,宴席这种啊,上菜速度上面,一定得要保证。宁可多加派些人手,上菜速度也不能够慢了。”
乐池福乐酒店虽然修建得挺好,可既然修建在乐池这个县城里面,那么以后最大的收入来源,必然就是举办各种宴席之类的。
举办宴席,那么酒水肯定少不了。
福乐酒店里面,自然就用福乐酒业的酒。
当然,在价格上面的话,福乐酒店也不会说加价之类的,就按照福乐酒业的市场价来卖就好。
甚至酒水消费多的话,还能够打下折之类的。
福乐酒店销售的酒,对于福乐酒业来说,赚取到的利润还要高很多。
因为不用和经销商分期。
做宴席,酒店就不能够把口碑给搞坏了;因为酒店宴席业务,本身就相当看口碑的。
何玉琼自然也知晓这点:“老板你放心吧,要是忙不过来的话,会增加人手的。”
人手这块,一点都不担心的。
有整个集团在背后做支撑,想要临时的增加点人手,还挺容易的。
韩松林也没有在酒店多待,就准备说回家去吃午饭。
何玉琼自然送着韩松林一起出了酒店的大门口。
“老板慢走。”
韩松林刚要回话,一个干瘦的男子就突然的跑了过来,嘴上叫嚷着:“何玉琼你个骚婆娘,到处勾引男人,为了傍大款,连孩子都不要了。”
整个世界如同定格了一般,所有人都停下了走动的脚步,愣愣的看着叫嚷着的男子。
韩松林也挺意外的,这男子别看干瘦,嗓门可不小,可能整个酒店,都能够听到他的声。
此时的街道上面,车流极少,所以人们在街上的说话声,能够传得很远。
男子如同狂怒的野狗,和人保持着一定距离叫唤,却不敢上前撕咬。
“他是谁?”韩松林心中有所猜测,可得要确认才行。
何玉琼此时简直肺都要气炸了,双目之中怒火燃烧,咬牙切齿:“我前夫。”
韩松林意外了一下:“你离婚了?”
何玉琼面若寒霜:“前年的时候就离了。”
见两人根本就不搭理自己,男子也气愤得很,开口就骂:“一对狗男女,何婆娘,以前遭老子搞得嗷嗷叫,现在就不认老子了说。”
“你……”
“听说你还当这啥子酒店的总经理了,是不是卖p儿得来的。穿得这么骚,想勾引那个哦?”
要说何玉琼今天的穿着,在韩松林看来,还算正常的样子。
作为酒店的总经理,何玉琼在穿着上面自然可以随意一些。
但是,她今天穿的,也是酒店的工作服。
福乐酒店的工作服除了仿古的衣服,还有正常现代酒店的工作服。
小西服配包臀裙,丝袜高跟鞋!
今天何玉琼就穿的这个。
当然了,因为冬季的愿意,还加上了一件呢绒长款外套。
“哦,老子晓得了,是不是勾引你边上这个男的!”
目光在韩松林一阵的打量,越看越气。
他娘的,这人,比自己高,比自己帅,看起来还比自己有钱。
“兄弟,这婆娘是不是搞起来可以,她嘴上的功夫才是好,用过没得吗?都老子教的。”
何玉琼此时简直被气得说不出话来。
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