第九卷 谨献给你的手作便当 第三话 五色和风三明治午餐盒
又梦见那一段睽违已久的过往。
我在昏暗的房里,吃着一位戴纯白面具的妖怪拿来的「东西」。
为我送来这份食物的,是银次先生。
不过,那东西到底是「什么食物」?
当时的我究竟吃下了什么?
银次先生曾告诉我那是能改变命运的珍贵食物,但无法提供更多细节。
我至今仍未明白,那时拯救了自己的这个东西,究竟「真相」为何。
○
「……唔唔,好冷。」
好宁静的一个早晨,今天的我有顺利在人类该起床的时间好好起床。
寝室内虽然设有妖火充当暖炉,不过身子依然满是寒意,于是我迅速换好衣服前往厨房。
大老板说过,我每天帮他做一个便当,就能换取一个关于他的真相。
今天要做什么好呢?是说大老板今天又有什么打算呢?
「呃,竟然已经起床了。」
正当我要穿越客厅时,发现大老板正朝庭院池塘里的鲤鱼洒饵。
一股无言以对的无力感向我袭来。
「葵,早啊。难得看见刚起床的你,感觉真新鲜。」
「大老板,你平常都这么早起啊?明明是妖怪。」
「睡太晚就吃不到葵做的早餐了不是吗?毕竟我虽然很期待便当,但也喜欢吃早餐啊。我从昨晚就寝时就已经满心期待隔天的早饭了。」
「发育期吗你?大老板你是正值发育期的男孩子吗?」
他还是一样令人摸不着头绪。
我从昨天就在想,大老板这种悠哉的慢郎中性格,根本无法跟鬼联想在一起,却被当成骇人的邪鬼……果然很没道理。
哪有鬼会像他一样因为太期待明天早餐而起个大早?
哪有鬼会帮庭院里的鲤鱼洒饲料?哪有鬼会被争食饲料的发狂鲤鱼喷得满身是水?
「好啦,早餐吃最基本的就行了吧。」
「当然,我喜欢一般的家常早餐,最平凡无奇的那种。」
「是是是,反正我做的就是些平凡无奇的家常菜。」
「就是这样才好啊。对了,有没有需要帮忙的地方?」
「嗯~不用,早餐的东西昨天我就先准备了,而且真的只是很简单的菜色,三两下就能搞定。大老板你呢,我想想……如果真闲着没事干,就去帮忙浇花吧。」
「我已经浇过了。」
「呃,嗯……那不然去除草。」
「……了解!」
大老板就这样直接跑去拿扫除工具了。我一边目送他离去,一边前往厨房。
还真是平凡无奇的一日之始,这安稳的时光反而令我有点害怕。
「不不不,想太多也无济于事。我必须帮大老板做个美味的便当,这才是我这次的使命。」
现在就只要好好珍惜能与大老板相处的时间。
等从他口中得知一切之后,我也有些事情必须清楚传达给他。
「咦?」
打开厨房里的冰箱,发现有个东西被包围在冰柱女所制造的冰板之中。
我好奇地打开来一看,没想到竟然是正值产季的白腹鲭鱼切片!
「咦!咦?为什么这里会出现这东西?我不记得自己有买过耶。」
就在此时,一脸得意的大老板突然插嘴:「是我买回来的!」
「我一大早就跑去鱼铺,买了生食用的鲭鱼回来喔。西北与西方大地这时期捕捞的白腹鲭最美味了,原本因为寄生虫等卫生问题而被认为不宜生食,不过这附近一带的海域捕获的白腹鲭是生食等级的。我想说也让葵尝尝。」
「咦……就像九州海域的鲭鱼耶。这可真开心,来做个芝麻鲭鱼生鱼片好了!」
「不错耶,毕竟趁新鲜吃最美味吧。」
「嗯嗯,感觉今天早餐会很丰盛呢。谢谢你,大老板!」
听见我道谢之后,大老板一脸心满意足地继续去清扫庭院了。
他一大早起来的目的,难道就是为了弄到这个?
「原来只要花点心思找找,西北大地这里还是有些新奇的食材嘛。」
我带着喜孜孜的心情立即着手准备料理。
所谓的芝麻鲭鱼并不是鲭鱼的品种,而是福冈博多地区的地方料理。
我将大老板帮忙买回来的生食等级鲭鱼片切成方便入口的大小,用酱油、味醂、酒、姜泥与白芝麻粉调配成酱汁来腌渍,步骤只有这样。
「好,趁腌渍的时间要来继续制作其他配菜。昨天的豆腐凉拌菜还有剩,再来就做个……红姜口味的嫩煎鸡蛋卷,再用根茎类蔬菜煮个味噌汤。」
由于厨房内备有大量的鸡蛋,制作鸡蛋类料理完全不成问题。
添加红姜的鸡蛋卷,比起一般原味更多了一种大人的成熟风味。
昨晚预先准备好的手工美乃滋则是提味的关键。在蛋液中各加入一小撮盐与砂糖搅拌后,使用鸡蛋卷专用锅具煎成一层层的薄蛋皮,同时洒上红姜并层层卷起。
将煎好的成品倒入盘中,黄澄澄的鸡蛋卷软嫩得抖动,我露出满意的微笑。
一股淡淡的红姜香气也随之飘荡而来。
根茎类蔬菜味噌汤则是利用切剩的零碎蔬菜煮成,是我平常最常做的料理之一。用昨晚先准备好的小鱼干高汤搭配综合味噌,三两下就搞定。
「葵!」
此时厨房后门突然被打开,现身的是刚才还在打扫庭院的大老板。他身穿日式工作服,造型就像天神屋里的镰鼬。
「呃,欸!大老板,别急啦!早餐马上就好。」
「不,我不是因为迫不及待用早餐才闯进来,是千秋来了。」
「千秋先生?」
从大老板身后探出头的。正是天神屋门房长千秋先生。
不知怎么地,他露出一脸不好意思的表情……
「那个~葵小姐,事出突然,能不能拜托您今天准备十人份的便当呢?」
「十人份?这到底是怎么了?」
「嗯嗯,就是呢……因为校内大约有十位学生要留在宿舍过年……但宿舍的食堂已经休息了,而且他们又埋首于自己的研究、学业与兴趣之中,三餐都吃得相当随便,所以院长祖母大人吩咐我要好好照料他们的伙食。我想说可以的话就来拜托看看葵小姐。」
「啊……原来如此,对学生来说也是个好机会呢。」
大老板将视线扫向后方的千秋先生,轻轻发出了笑声。
「是的,若得知伙食是现世人类制作的便当,就算是平常对吃没兴趣的他们,肯定也会产生好奇心吧。啊,不过葵小姐您不需要太费心准备,光是您亲手制作的料理,对妖怪来说便是充满营养价值的丰盛佳肴了。」
「你都这么说了,让我想拒绝也难耶。好呀,区区十人份不成问题,反正我本来就打算帮大老板准备便当。」
「真、真的可以吗?哇~~不好意思,在这么重要的时刻麻烦您,谢谢葵小姐。」
千秋先生连连向我低头致谢。
由于大老板说既然来了就顺便吃顿早餐再走,于是千秋先生最后也一起留下来用餐。
「今天早餐可豪华了喔。大老板一大早跑去买了生食用的鲭鱼片回来,所以我试着做了芝麻鲭鱼生鱼片。听说西北大地这里的鲭鱼是能生吃的。」
「对耶!就连身为在地人的我都差点忘了,话说鲭鱼的确算是这地方的特产呢。」
我帮大老板与千秋先生盛好刚煮好的白饭后递给他们。
将芝麻鲭鱼装入小碗中,洒上切好的葱花之后上桌,当成早餐的配菜之一。
直接吃就很美味,铺在白饭上当生鱼片丼也很棒,做成茶泡饭更是一绝。
「文门之地这里的人不会生吃鲭鱼吗?」
「不,当然会啰。只不过做成寿司或生鱼片生吃的习惯太过普及,所以已经忘记能生吃的鲭鱼本身就很稀奇。」
我迫不及待快速说了句「我要开动了」,接着马上尝了口芝麻鲭鱼。
鱼肉裹满芝麻的香浓与姜泥强烈的香气,并融合酱油的风味。新鲜鲭鱼独有的口感与毫无腥味的紧致肉质,让我不自觉地露出微笑赞叹:「啊啊真幸福。」
竟然一大清早就吃得这么好。
若再多腌上一段时间,鱼肉会更加入味一些。不过短时间腌渍更能享受到新鲜鲭鱼本身的风味,另有一番美味。
千秋先生将芝麻鲭鱼摆在饭上做成丼饭享用,青背鱼类的银色外皮搭配红色肉身层层交叠,形成华丽的画面。
他一口一口细细地品尝着,不时夹点豆腐凉拌菜,或是喝口味噌汤来换换口味。
「哎呀~葵小姐亲手做的料理果然很暖胃呀,而且调味相当绝妙。现做的早餐能为今天一整天带来活力呢。」
大老板边吃着红姜口味的鸡蛋卷,边笑而不语地看我们陶醉在芝麻鲭鱼中。随后他也夹了小碗里的生鱼片享用,才吃第一口就点点头,脸上表情写着「就是这一味」。
「嗯,果然新鲜的鲭鱼就该拿来生吃。平时在鬼门之地只会吃烤鲭鱼或醋腌鲭鱼,
(继续下一页)
请收藏本站:https://www.bqgiv.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgiv.cc
我在昏暗的房里,吃着一位戴纯白面具的妖怪拿来的「东西」。
为我送来这份食物的,是银次先生。
不过,那东西到底是「什么食物」?
当时的我究竟吃下了什么?
银次先生曾告诉我那是能改变命运的珍贵食物,但无法提供更多细节。
我至今仍未明白,那时拯救了自己的这个东西,究竟「真相」为何。
○
「……唔唔,好冷。」
好宁静的一个早晨,今天的我有顺利在人类该起床的时间好好起床。
寝室内虽然设有妖火充当暖炉,不过身子依然满是寒意,于是我迅速换好衣服前往厨房。
大老板说过,我每天帮他做一个便当,就能换取一个关于他的真相。
今天要做什么好呢?是说大老板今天又有什么打算呢?
「呃,竟然已经起床了。」
正当我要穿越客厅时,发现大老板正朝庭院池塘里的鲤鱼洒饵。
一股无言以对的无力感向我袭来。
「葵,早啊。难得看见刚起床的你,感觉真新鲜。」
「大老板,你平常都这么早起啊?明明是妖怪。」
「睡太晚就吃不到葵做的早餐了不是吗?毕竟我虽然很期待便当,但也喜欢吃早餐啊。我从昨晚就寝时就已经满心期待隔天的早饭了。」
「发育期吗你?大老板你是正值发育期的男孩子吗?」
他还是一样令人摸不着头绪。
我从昨天就在想,大老板这种悠哉的慢郎中性格,根本无法跟鬼联想在一起,却被当成骇人的邪鬼……果然很没道理。
哪有鬼会像他一样因为太期待明天早餐而起个大早?
哪有鬼会帮庭院里的鲤鱼洒饲料?哪有鬼会被争食饲料的发狂鲤鱼喷得满身是水?
「好啦,早餐吃最基本的就行了吧。」
「当然,我喜欢一般的家常早餐,最平凡无奇的那种。」
「是是是,反正我做的就是些平凡无奇的家常菜。」
「就是这样才好啊。对了,有没有需要帮忙的地方?」
「嗯~不用,早餐的东西昨天我就先准备了,而且真的只是很简单的菜色,三两下就能搞定。大老板你呢,我想想……如果真闲着没事干,就去帮忙浇花吧。」
「我已经浇过了。」
「呃,嗯……那不然去除草。」
「……了解!」
大老板就这样直接跑去拿扫除工具了。我一边目送他离去,一边前往厨房。
还真是平凡无奇的一日之始,这安稳的时光反而令我有点害怕。
「不不不,想太多也无济于事。我必须帮大老板做个美味的便当,这才是我这次的使命。」
现在就只要好好珍惜能与大老板相处的时间。
等从他口中得知一切之后,我也有些事情必须清楚传达给他。
「咦?」
打开厨房里的冰箱,发现有个东西被包围在冰柱女所制造的冰板之中。
我好奇地打开来一看,没想到竟然是正值产季的白腹鲭鱼切片!
「咦!咦?为什么这里会出现这东西?我不记得自己有买过耶。」
就在此时,一脸得意的大老板突然插嘴:「是我买回来的!」
「我一大早就跑去鱼铺,买了生食用的鲭鱼回来喔。西北与西方大地这时期捕捞的白腹鲭最美味了,原本因为寄生虫等卫生问题而被认为不宜生食,不过这附近一带的海域捕获的白腹鲭是生食等级的。我想说也让葵尝尝。」
「咦……就像九州海域的鲭鱼耶。这可真开心,来做个芝麻鲭鱼生鱼片好了!」
「不错耶,毕竟趁新鲜吃最美味吧。」
「嗯嗯,感觉今天早餐会很丰盛呢。谢谢你,大老板!」
听见我道谢之后,大老板一脸心满意足地继续去清扫庭院了。
他一大早起来的目的,难道就是为了弄到这个?
「原来只要花点心思找找,西北大地这里还是有些新奇的食材嘛。」
我带着喜孜孜的心情立即着手准备料理。
所谓的芝麻鲭鱼并不是鲭鱼的品种,而是福冈博多地区的地方料理。
我将大老板帮忙买回来的生食等级鲭鱼片切成方便入口的大小,用酱油、味醂、酒、姜泥与白芝麻粉调配成酱汁来腌渍,步骤只有这样。
「好,趁腌渍的时间要来继续制作其他配菜。昨天的豆腐凉拌菜还有剩,再来就做个……红姜口味的嫩煎鸡蛋卷,再用根茎类蔬菜煮个味噌汤。」
由于厨房内备有大量的鸡蛋,制作鸡蛋类料理完全不成问题。
添加红姜的鸡蛋卷,比起一般原味更多了一种大人的成熟风味。
昨晚预先准备好的手工美乃滋则是提味的关键。在蛋液中各加入一小撮盐与砂糖搅拌后,使用鸡蛋卷专用锅具煎成一层层的薄蛋皮,同时洒上红姜并层层卷起。
将煎好的成品倒入盘中,黄澄澄的鸡蛋卷软嫩得抖动,我露出满意的微笑。
一股淡淡的红姜香气也随之飘荡而来。
根茎类蔬菜味噌汤则是利用切剩的零碎蔬菜煮成,是我平常最常做的料理之一。用昨晚先准备好的小鱼干高汤搭配综合味噌,三两下就搞定。
「葵!」
此时厨房后门突然被打开,现身的是刚才还在打扫庭院的大老板。他身穿日式工作服,造型就像天神屋里的镰鼬。
「呃,欸!大老板,别急啦!早餐马上就好。」
「不,我不是因为迫不及待用早餐才闯进来,是千秋来了。」
「千秋先生?」
从大老板身后探出头的。正是天神屋门房长千秋先生。
不知怎么地,他露出一脸不好意思的表情……
「那个~葵小姐,事出突然,能不能拜托您今天准备十人份的便当呢?」
「十人份?这到底是怎么了?」
「嗯嗯,就是呢……因为校内大约有十位学生要留在宿舍过年……但宿舍的食堂已经休息了,而且他们又埋首于自己的研究、学业与兴趣之中,三餐都吃得相当随便,所以院长祖母大人吩咐我要好好照料他们的伙食。我想说可以的话就来拜托看看葵小姐。」
「啊……原来如此,对学生来说也是个好机会呢。」
大老板将视线扫向后方的千秋先生,轻轻发出了笑声。
「是的,若得知伙食是现世人类制作的便当,就算是平常对吃没兴趣的他们,肯定也会产生好奇心吧。啊,不过葵小姐您不需要太费心准备,光是您亲手制作的料理,对妖怪来说便是充满营养价值的丰盛佳肴了。」
「你都这么说了,让我想拒绝也难耶。好呀,区区十人份不成问题,反正我本来就打算帮大老板准备便当。」
「真、真的可以吗?哇~~不好意思,在这么重要的时刻麻烦您,谢谢葵小姐。」
千秋先生连连向我低头致谢。
由于大老板说既然来了就顺便吃顿早餐再走,于是千秋先生最后也一起留下来用餐。
「今天早餐可豪华了喔。大老板一大早跑去买了生食用的鲭鱼片回来,所以我试着做了芝麻鲭鱼生鱼片。听说西北大地这里的鲭鱼是能生吃的。」
「对耶!就连身为在地人的我都差点忘了,话说鲭鱼的确算是这地方的特产呢。」
我帮大老板与千秋先生盛好刚煮好的白饭后递给他们。
将芝麻鲭鱼装入小碗中,洒上切好的葱花之后上桌,当成早餐的配菜之一。
直接吃就很美味,铺在白饭上当生鱼片丼也很棒,做成茶泡饭更是一绝。
「文门之地这里的人不会生吃鲭鱼吗?」
「不,当然会啰。只不过做成寿司或生鱼片生吃的习惯太过普及,所以已经忘记能生吃的鲭鱼本身就很稀奇。」
我迫不及待快速说了句「我要开动了」,接着马上尝了口芝麻鲭鱼。
鱼肉裹满芝麻的香浓与姜泥强烈的香气,并融合酱油的风味。新鲜鲭鱼独有的口感与毫无腥味的紧致肉质,让我不自觉地露出微笑赞叹:「啊啊真幸福。」
竟然一大清早就吃得这么好。
若再多腌上一段时间,鱼肉会更加入味一些。不过短时间腌渍更能享受到新鲜鲭鱼本身的风味,另有一番美味。
千秋先生将芝麻鲭鱼摆在饭上做成丼饭享用,青背鱼类的银色外皮搭配红色肉身层层交叠,形成华丽的画面。
他一口一口细细地品尝着,不时夹点豆腐凉拌菜,或是喝口味噌汤来换换口味。
「哎呀~葵小姐亲手做的料理果然很暖胃呀,而且调味相当绝妙。现做的早餐能为今天一整天带来活力呢。」
大老板边吃着红姜口味的鸡蛋卷,边笑而不语地看我们陶醉在芝麻鲭鱼中。随后他也夹了小碗里的生鱼片享用,才吃第一口就点点头,脸上表情写着「就是这一味」。
「嗯,果然新鲜的鲭鱼就该拿来生吃。平时在鬼门之地只会吃烤鲭鱼或醋腌鲭鱼,
(继续下一页)
请收藏本站:https://www.bqgiv.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgiv.cc